봄이 찾아왔지만 입맛이 없는 분들이 있죠!!
봄이면 제철 나물도 많이 나오고 맛있는 제철 음식도 많은데 유난히 입맛이 없어 힘들어하시는 분들!!
그런 분들은 매콤한 고추다대기로 사라진 입맛 확 살려보시는 거 추천!
고추다대기도 진짜 많은 제품이 있는데 땡초!! 경상도 지역에서는 청양고추를 땡초라고 부르더라고요!
매콤한 땡초! 즉 청양고추로 만든 땡초로 없는 입맛을 살릴 수 있더라고요!!
뽁뽁이로 잘 감싸 안전하게 택배 배송해 주셨더라고요!
상할 수 있기 때문에 상하지 않게 시원하게 아이스팩 넣어서 배송해 주셨습니다.
날씨가 좋아서 캠핑 준비하시는 분들 많이 있을 텐데 캠핑 갈 때 땡초장 준비해 가시면 다양한 요리를 해 먹을 수 있어 더욱 좋을 거 같더라고요!!
이번에 주문한 땡초장은 진주 땡초장과 진주 땡초 마요!!
땡초장만 있으면 공깃밥 한 공기도 뚝딱 할 수 있고! 마요네즈가 들어있는 땡초마요는 건어물 찍어 먹거나 튀김이나 과자 찍어 먹어도 너무 맛있더라고요!!
마요네즈가 들어있어 진짜 활용도가 높은 제품인 거 같더라고요!!
진주 땡초장은 국산 청양고추가 80% 함유되어 있고 다른 원재료도 국산을 사용하고 있더라고요!!
특히 설탕이나 향료, 무색소, 무방부제, 무조미료로 경남 진주지 특산품 금산청양고추만 사용을 하고 있다고 하니 더욱 믿고 먹을 수 있겠죠!!
단 방부제가 없는 제품으로 개봉 후 빨리 드시는 걸 추천드립니다!!! 쉽게 상할 수 있다고합니다,,,ㅎ
뚜껑을 열어봤는데 청양고추의 매콤한 냄새가 확 느껴지더라고요!!
매콤한 냄새 맡으니 진짜 군침이 확 돌면서 없던 입맛도 생기는 느낌!!!
따뜻한 밥에 계란프라이 올려서 비벼 먹으면 너무 맛있을 거 같더라고요!
너무 묽지 않고 약간 되직한 느낌도 있고!
고추씨도 살아있어서 식감도 좋고 살짝 달콤하면서 매콤해서 더 맛있게 느껴지더라고요!!
땡초마요는 땡초장과 다르게 마요네즈가 들어간 제품인데요!
마요네즈에 청양고추 넣어서 소스 만들어 많이 드시잖아요. 그런데 마요네즈에 고추다대기를 넣어 이렇게 소스를 만들어 판매를 하시더라고요!!
청양고추 쫑쫑 썰기도 힘들고 또 마요네즈를 사놓으면 잘 먹지 않아서 아까운 식재료중 하나였는데 이렇게 마요네즈에 청양고추가 들어간 청양마요를 구매하신다면 귀찮은 일도 하나 줄고,,,ㅎㅎ
그리고 여러 가지로 활용을 할 수 있어 더욱 편한 거 같더라고요!!
마요네즈가 들어있어 땡초장보다는 묽은 편이고 소스로 먹기에는 딱 좋겠더라고요!!
집에 마침 쌈도 있어서 밥에 진주땡초장 넣고 쌈을 싸 먹었더니 쌈장이 따로 필요 없을 정도로 진짜 맛있더라고요!!
고기가 없어 조금 아쉬웠는데 이렇게 쌈장 대신 고추다대기 넣어서 먹으니 더욱 맛있게 먹을 수 있어요!!
나중에 고기를 찍어 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있겠죠!!
하지만 집에 예전에 제주도에서 사 온 우진해장국이 남아 있어 그냥 먹어도 맛있는 우진해장국에 고추다대기 넣어서 더욱 맛있게 먹을 수 있었죠!!
원래도 우진해장국에 청양고추를 넣어 먹으면 맛있게 먹을 수 있는데 청양고추대신 땡초장 넣어서 먹으면 매콤하고 감칠맛 나게 먹을 수 있어 더욱 좋더라고요!!
진짜 활용도 너무 좋아서 구매하면 두루두루 사용하기 딱 좋을 듯!
특히 입맛 없을 때 혹은 감칠맛 내고 싶을 때 넣으면 굿!! 국이나 찌개에 넣어도 맛있고 조림이나 무침에 넣어서 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있더라고요!!
마침 집에 냉이전도 있어서 고추마요 올려서 먹어봤는데!
고추마요를 전에 올려 먹으니 전이 더욱 감칠맛나고 더 쫄깃하게 느껴지고!!
느끼함도 싹 잡아주고 너무 좋은 거 있죠!!
이건 진짜 활용도가 더더더 많은 거 같아서 빨리 먹고 다시 구매하려고요!!
놀러 갈 때 이거 하나만 있으면 진짜 다양하게 먹을 수 있어 너무 좋을 듯!!
맛있게 매콤한 땡초장 찾으시는 분들은 진주 땡초장 구매하시어 맛있게 매콤한 땡초장 드셔 보시는 건 어떨까요?
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