내돈내산 후기 - 칼칼한 국물이 일품인 공들여 만든 동대문식 김치 닭칼국수

 

 

내돈내산 후기 - 칼칼한 국물이 일품인 공들여 만든 동대문식 김치 닭칼국수

 

점점 쌀쌀해지는 날씨에 생각나는 음식이 바로 따뜻한 국물요리인데요. 

 

그런데 지난번 인터넷에서 진짜 맛있어 보이는 김치 닭칼국수가 세일을 하고 있는 거 있죠,,,,,ㅎㅎ

 

심지어 저렴한 가격으로 구매를 할 수 있어서 궁금하길래 구매해서 먹어봤습니다. 

 

공들여만든 동대문식 김치 닭칼국수라는 밀키트였는데 모든 재료가 들어 있어서 너무 편하고 맛있게 먹을 수 있다고 하더라고요. 

원주 무실동 맛집 - 진한 국물에 몸보신 할 수 있는 닭칼국수 맛집 원주 무실동 현풍닭칼국수

이거는 예전에 원주에서 먹은 닭칼국수 맛집 현풍닭칼국수 후기! 원주에서 맛있는 닭칼국수는 이전 포스팅 참고 바랍니다. 

 

냉동으로 배송되었고 모든 재료가 들어있어 간편하게 먹기 좋은 거 같았는데요. 

 

1팩이 2인분 기준이었고 칼국수 면 2인분, 닭육수 베이스, 대파, 닭고기, 다진 마늘, 소스 모두 들어 있어서 너무 편하게 먹을 수 있었습니다. 

 

냄비만 있으면 간편하게 끓여 먹을 수 있어서 캠핑가서 먹어도 너무 맛있게 먹을 수 있을 거 같았는데요. 

레시피도 적혀 있는데 진짜 간단하게 먹을 수 있어서 좋은 거 같아요. 

 

모든 재료를 냉동해장 해 주시고 닭은 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 

 

냄비에 물 1,200ml (종이컵 6겁 반)넣고 김치, 소스, 다진 마늘, 닭을 넣고 강불에서 끓여줍니다. 

 

끓기 시작하면 15분간 더 끓여준 후 채소와 칼국수 면을 넣고 3분간 조리해 주시면 완성입니다. 

 

기호에 따라 다진 마늘 양을 조절해주시고 남은 다진 마늘은 소금 기름장으로 활용해도 진짜 맛있게 먹을 수 있다고 하는데요. 

레시피에 따라서 닭은 흐르는 물에 깨끗이 씻어준 뒤 모든 재료를 넣고 끓여줍니다. 

 

단 면과 채소는 나중에 넣어야 하기 때문에 빼놓고 모두 넣고 끓여줍니다. 

어느 정도 끓기 시작하면 면과 채소를 넣고 끓이면 완성인데요. 

 

면도 밀가루 맛 강하지 않고 쫄깃쫄깃하게 먹기 좋았고 칼칼한 국물에 시원한 김치 맛까지 더해져 술안주로 먹기에도 좋을 거 같더라고요. 

 

어느 정도 먹고 난 뒤 밥 넣고 볶음밥이나 죽으로 만들어 먹어도 맛있게 먹을 수 있을 거 같았는데요. 

 

간편하고 든든하게 너무 맛있게 먹기 좋아서 나중에 다시 구매해서 먹어볼 예정입니다. 

 

캠핑가시거나 놀라갈 때 칼칼한 국물 드시고 싶은 분들은 구매해서 드셔보시는 건 어떨까요?