원주 개운동 맛집 - 도심 속 야외에서 맛있는 바베큐 먹을 수 있는 원주 개운동 뒤뜰
원주 뒤뜰은 겨울에는 굴찜 그리고 여름에는 참나무 바베큐를 먹을 수 있는 바베큐 맛집 중 하나인데요.
캠핑 가서 맛있는 고기 구워 먹으면 좋은데 바쁜 세상에서 시간 내어서 캠핑가기도 힘들잖아요,,ㅎㅎ
그런데 캠핑 분위기는 느끼면서 맛있는 고기를 먹을 수 있는 곳이 바로 뒤뜰인데요!
날씨도 좋은 요즘 혹은 비소리 들으면서 고기 구워 먹고 싶을 때 방문하기 딱 좋은 뒤뜰을 다녀왔습니다.
위치는 원주 따뚜 건너편 원주의료원 근처에 위치하고 있습니다. 자세한 위치는 지도 참고 바랍니다.
뒤뜰은 큰길 바로 옆에 있어서 쉽게 찾을 수 있습니다!! 매주 일요일 휴무이고 17시 30분부터 24시까지 맛있는 바베큐를 먹을 수 있다고 하는데요.
뒤뜰의 메뉴는 목살, 닭다리, 통족발 바베큐를 맛볼 수 있는데 후식으로 라면과 주먹밥 그리고 주먹밥도 함께 즐길 수 있는데요.
모든 메뉴가 참나무 작장 직화구이로 제공되기 때문에 조리 시간이 25분 정도 걸린다고 하니 미리 예약하시고 방문하시는 거 추천드립니다.
반찬으로는 고추, 마늘, 쌈장, 김치, 할라피뇨, 콩나물 냉국 제공해 주셨습니다.
고기 찍어 먹을 소스로는 소금, 홀그레인, 매운 소스 제공되었고 부족한 반찬은 리필 가능했습니다.
고기를 주문하시면 샐러드가 포함되어 있는데 신선한 야채와 피타 브레드를 같이 주시는데 빵 사이에 야채 올리고 고기 올려서 먹으면 진짜 맛있는 고기 샐러드도 먹을 수 있습니다.
통족발 나왔습니다. 참나무를 이용해 구워주시는데 그냥 얼핏보기에도 너무 맛있어 보이죠!!
심지어 야외 잔디밭이나 테라스에서 즐길 수 있어 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.
고기는 언제 먹어도 맛있는데 야외에서 드시면 더더더더 맛있게 먹을 수 있잖아요.
심지어 기름기 쪽 빠진 통족발을 먹을 수 있는데,, 이거 진짜 맛있어요!!
참나무 직화구이로 구워진 족발은 다시 불판위에 올려주시는데 야채꼬치도 포함이기 때문에 족발이랑 야채를 같이 먹기 딱 좋은 거 같아요.
족발도 큼직하고 너무 맛있어 보이는데 야채꼬치를 같이 주시기 때문에 야채와 족발 먹으면 건강해지는 느낌도 있습니다.
그리고 뒤뜰을 여름에 꼭 방문해야 하는 이유는 바로 이 술항아리에 있는데요.
술과 음료가 셀프인데 매장 가운데 얼음 잔뜩 올라간 술 항아리가 있습니다.
여기에서 원하는 술과 음료 가져다 드시면 더욱 시원하고 맛있게 먹을 수 있는데요.
족발은 통으로 제공되기 때문에 먹기 좋게 잘라주시고!
참나무 장작으로 바베큐를 해주셨기 때문에 족발이 진짜 연하고 쫄깃쫄깃해 보이는 거 있죠!
족발은 먹기 좋은 크기로 잘라주시고 식지 않도록 약불로 조절하면서 먹으면 더더더 맛있게 드실 수 있습니다.
불판에 족발 껍데기 부분이 지글지글 익으면서 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.
족발만 그냥 먹어도 야들야들 쫄깃쫄깃 맛있게 먹을 수 있는 족발인데 통족발을 참나무 장작을 이용하여 바베큐 했기 때문에 훈연의 향도 장난 아니고 고기가 너무 맛있어요!
그냥 먹어도 맛있는 족발인데 피타브래드에 샐러드 올리고 족발 올려서 먹으면 맛있는 족발 먹을 수 있습니다.
빵가운데 야채 잔뜩 넣고 족발 넣어서 샌드위치도 만들어 먹어도 맛있지만 개인적으로 빵을 잘라서 또띠아처럼 족발을 싸 먹어도 맛있게 먹을 수 있었는데요.
양도 푸짐하기 때문에 든든한 식사로 먹기에도 딱 좋은 뒤뜰 통족발구이였습니다.
원주에서 캠핑분위기 느끼면서 맛있는 바베큐 드시고 싶은 분들은 뒤뜰 방문하시어 맛있는 바베큐 드셔보시는 건 어떨까요?