여름이면 생각나는 음식은 바로 백숙! 무더운 여름 힘차게 보내기 위해 미리 몸보신을 해야 하겠죠.
여름 하면 생각나는 음식 백숙은 몸보신 음식으로도 너무 좋은데요!
특히 원주 금대리에는 백숙 맛집이 많이 있어 여름이면 많은 손님이 찾는 곳인데요.
원주 금대리 백숙 맛집 중에 누룽지 백숙으로 진짜 유명한 원주 장수촌에 여름을 맞이하여 몸보신하러 다녀왔습니다.
위치는 원주 금대리 유원지 가는 길에 위치하고 있으며 워낙 유명한 곳이라서 쉽게 찾을 수 있더라고요.
자세한 위치는 지도 참고 바라며 매장 앞쪽 뒤쪽으로 넓게 주차장도 준비되어 있고 포장도 가능하더라고요.
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여기가 바로 진짜 유명한 누룽지 백숙 맛집 금대리!!
여름에는 무더위와 싸우기 때문에 진짜 체력이 좋아야 하는데 체력을 위해서는 잘 먹어야겠죠!
홀에서 식사 하시는 분들도 많이 있었는데 포장으로 집에서 드시려고 하는 분들도 진짜 많이 있더라고요!
다음에는 포장으로 집에서 맛있는 누룽지 백숙 먹어봐야겠습니다.
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영업시간! 매주 월요일 휴무이시고 오전 11시부터 저녁 8시까지 여업을 하시는데 브레이크 타임이 있어 중간에 시간 확인하고 가셔야 합니다.
3시부터 5시는 브레이크 타임이 있기 때문에 꼭 시간 확인하고 방문하시는 거! 오셨다가 그냥 돌아가시는 분들이 많이 있더라고요,,,ㅎㅎ
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메뉴판! 누룽지 닭 & 오리 백숙! 쟁반막국수도 있는데 메뉴판에는 따로 없고 계산서에서는 있는 걸로 봐서 여쭤보고 주문을 하셔야 할 듯,,,ㅎㅎ
그런데 진짜 이제 백숙 가격도 부담스러워지고 있더라고요,,, 그런데 금대리에서 장수촌이 제일 저렴한 가격인 거 같았습니다.
다만 바로 앞쪽에 계곡이 없어 아쉬움은 있지만 그래도 맛있는 누룽지백숙 금대리에서 저렴하게 먹을 수 있습니다.
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미리 예약을 하고 방문하시면 음식 바로 드실 수 있지만 시간내에 방문하셔도 크게 오랫동안 기다리지 않아도 맛있는 누룽지 백숙 드실 수 있습니다.
백숙과 반찬 함께 내어 주셨는데 닭이 어찌나 푹 삶아졌는지 한눈에 봐도 완전 야들야들하고 너무 맛있어 보이더라고요.
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커다란 뚝배기에 닭죽과 누룽지도 들어있어서 백숙먹고 구수하게 닭죽으로 마무리를 할 수 있겠죠.
보글보글 끓여 나오기 때문에 닭고기 찢어 넣고 같이 먹어도 진짜 맛있게 먹을 수 있는 장수촌 누룽지 백숙,,!!
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반찬으로 겉절이, 깍두기, 동치미, 고추, 쌈장 내어 주셨습니다.
깍두기는 먹기 좋은 크기로 잘라서 드시고 동치미는 먹을 만큼 그릇에 덜어 드시면 됩니다.
반찬도 백숙이랑 같이 먹기 딱 좋은 구성으로 되어 있어 그냥 먹어도 맛있는 백숙 더욱 맛있게 먹을 수 있더라고요.
특히 동치미가 진짜 시원해서 백숙드시고 동치미 한 모금 먹으면 개운하게 먹기 딱 좋은 거 같더라고요.
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백숙 푹 삶아서 진짜 야들야들! 퍽퍽한 닭가슴살도 진짜 촉촉해서 너무 맛있게 먹을 수 있더라고요.
젓가락으로 잡으면 뼈만 쏙 빠질 정도로 푹 삶아졌고 살도 너무 야들야들 & 고소해서 맛있게 먹을 수 있었습니다.
찹쌀도 잔뜩 들어있어 진짜 쫀득하고 죽도 너무 맛있는 거 있죠!
그리고 몸에 좋은 대추와 인삼 그리고 은행까지 들어있어 건강한 맛도 느낄 수 있어 더욱 좋았습니다.
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닭고기를 어느 정도 먹었을 때 닭죽을 먹어야겠죠!
누룽지가 들어있어 더욱 고소하고 쫄깃하게 먹기 좋더라고요.
닭고기도 넣어서 죽이랑 같이 먹으면 더욱 더 맛있는 닭죽을 드실 수 있는데요.
특히 누룽지도 들어있어 바삭한데 쫄깃하고 맛있는 느낌을 확 느낄 수 있어 너무 좋은 장수촌 누룽지 백숙!
무더운 여름 몸보신 음식 생각나실 때 원주 장수촌에서 맛있는 누룽지백숙 드셔 보시는 건 어떨까요?
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