원주 단계동 맛집 - 봄숭어 맛집 원주 단계동 광어한마리
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원주 단계동 맛집 - 봄숭어 맛집 원주 단계동 광어한마리

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봄이 찾아오면 먹어야 하는 제철음식이 여러 종류가 있죠!! 

 

미나리 같은 나물부터 봄에 나오는 제철 생선도 다양하게 나오는데요!! 

 

봄에는 도다를 먹어야 하지만 또 봄 하면 숭어를 먹어봐야겠죠!! 

 

그래서 봄숭어 먹으러 다녀왔습니다!! 

 

원래 자주 이용했던 횟집이 코로나로 인해 홀 영업을 하지 않고 포장과 배달만 하신다고 하여 다른 곳을 방문하였습니다. 

 

지난번에 만족스럽게 이용하였던 광어한마리 단계점으로 숭어 먹으러 다녀왔습니다! 

 

위치는 원주 단계동 봉화산택지 근처 밸라시티 아파트 앞쪽에 위치하고 있습니다! 

 

큰길에 위치하고 있고 홀에서 식사도 가능하고 포장 & 배달도 가능하다고 합니다. 자세한 위치는 지도 참고 바랍니다. 

 

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모둠메뉴도 다양하고 제철 회도 다양하게 준비되어 있더라고요!! 

 

포장은 할인도 가능하기 때문에 맛있고 싱싱한 회 저렴하고 맛있게 드실 수 있어 더욱 좋은 광어한마리! 

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매장 앞쪽에는 수족관이 큼직하게 준비되어 있는데 수족관도 큼직하고 물고기고 많이 있어요! 

 

손님이 많이 있어 회전율도 높이고 그리고 물고기 다양하게 준비하기 위해서 수족관 큼직하게 준비하신 듯! 

 

한번 방문해 보신 분들은 아시겠지만 여기 수족관 진짜 널찍하게 준비되어 있습니다! 

 

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메뉴입니다! 고정 메뉴도 있고 한쪽에는 계절마다 변경되는 계절메뉴도 준비되어 있더라고요! 

 

그리고 포장하시는 분들은 포장 메뉴가 따로 있어 홀에서 드시는 가격보다는 저렴하게 드실 수 있습니다. 

 

포장 메뉴에는 봄 숭어가 있는데 메뉴판에는 겨울 숭어가 적혀 있어 사장님께 여쭤보니 겨울 숭어를 바꿔야 하는데 아직 바꾸지 않으셨다고 하더라고요,,,,ㅎㅎ

 

다음에는 도다리 먹으러 다녀올 예정입니다!! 

 

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처음에 주문하면서 소주 & 맥주도 주문을 했거든요! 일단 소맥으로 출발해 봅시다!! 

 

소맥은 기본찬에 먹을 수 있잖아요!! 그리고 소맥을 먼저 출발할 수 있는 이유! 

 

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기본찬으로 미역국, 새송이버섯구이, 쌈채, 막장, 고추냉이, 양배추 샐러드, 단호박 샐러드 주십니다. 

 

그런데 새송이버섯구이가 소맥이랑 먹으면 진짜 맛있더라고요!! 

 

뜨거운 철판에 올려주시는데 후추와 소금도 톡톡 뿌려주시고 잘 익은 버섯을 쫄깃하고 고소해서 소맥 안주로 먹기에도 좋더라고요!! 

 

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그리고 광어한마리에서 3만 원 이상 주문을 하시면 이렇게 해산물 모둠을 주시더라고요! 

 

시즌이 생물이 나오기 힘든 시즌이라 조개, 새우, 오징어, 소라 숙회로 제공되었고 가운데 톳을 주셔서 회 먹을 때 중간중간 톳이랑 같이 먹으면 이게 또 그렇게 괜찮더라고요!! 

 

톡톡 씹히는 식감에 회 특유의 느끼함을 잡아주는 톳! 톳이랑 회랑 같이 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 

 

횟집 별미 꽁치도 오랜만에 먹을 수 있었죠!! 꽁치 진짜 고소하고 부드럽게 먹을 수 있었습니다. 

 

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숭어회 등장!! 처음에는 회가 얇은 거 아닌가 싶었는데,,,,ㅎㅎ

 

한번 먹어보니 두툼하여 먹기 딱 좋더라고요!! 

 

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해산물에 숭어 그리고 꽁치까지!! 

 

푸짐하게 먹을 준비되었습니다! 나는 숭어를 먹을 테니 너는 꽁치를 손질해라! 

 

업무 분담이 되어야 재빠르게 맛있게 먹을 수 있죠! 그래서 한 명은 새우손질 그리고 한명은 꽁치 손질! 

 

그리고는 맛있게 뇸뇸!! 

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오랜만에 먹는 숭어는 무슨 맛일까요?! 너무 맛있는 맛!! 

 

처음에는 얇은 듯하였는데 먹어보니 두툼하고 쫄깃해서 더욱 맛있게 먹을 수 있더라고요!! 

 

초장 살짝 찍어 먹어도 맛있고 막장을 찍어 먹어도 너무 맛있게 먹을 수 있죠!!! 

 

역시 숭어는 지금 시즌에 먹는 숭어가 제일 맛있는 듯!! 

 

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아니 회를 쌈 싸 먹더라고요?! 회는 회만 먹는 사람들에게는 다소 충격적인 모습,,,,ㅎㅎ

 

그래도 회를 푸짐하게 넣어서 이점은 마음에 들었으니 회를 야채와 먹는 모습이 다소 충격!! 

 

하지만 쫄깃한 회를 쌈 싸 드시는 거 좋아하시는 분들은 쫄깃한 숭어 쌈 싸 먹는 거 참을 수 없겠죠?!

 

쫄깃한 숭어 상추에 올려서 큼직하게 싸 먹어도 맛있다고 합니다~! 

 

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회도 즐기고 해산물도 즐기고!! 쫄깃한 바지락에 소주 한잔! 

 

쫀득한 숭어회에 소주 한잔! 이렇게 한 잔 한 잔 먹다 보니 과음을 하게 되더라고요,,,,ㅎㅎ

 

오랜만에 먹는 숭어 진짜 쫄깃하고 쫀득하게 먹을 수 있어 너무 좋더라고요!! 

 

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매운탕을 먹을까 고민을 했는데,,,, 이 날 이상하게 단호박 샐러드가 너무 맛있어 단호박 샐러드로 마무리하였습니다,,,ㅎㅎ

 

봄에는 숭어도 맛있는데 도다리가 또 봄 제철음식이잖아요!! 

 

다가오는 봄 맛있는 도다리도 먹으러 재방문해볼 예정입니다!! 

 

원주에서 맛있는 회 드시고 싶은 분들은 광어한마리 방문하시어 혹은 포장 & 배달로 드셔 보시는 건 어떨까요?

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