원주 단계동 맛집 - 언제 먹어도 맛있는 내장전골 원주 단계동 천일식당

지난번 낮에 볼일을 본 뒤 점심을 먹어야 하는데 메뉴가 참 고민되더라고요!

이것저것 고민을 했는데 지난번 단계동에서 내장전골 맛있게 먹은 기억이 있어 단계동 천일식당을 방문했습니다.

물론 이때는 코로나 오미크론이 확산되기 직전이라 지금보다 확진자 덜 나올 때 그리고 방역수칙 철저히 준수하여 다녀왔습니다.

원주 단계동에는 유명한 순대 맛집이 여럿 있는데 그중 하나인 천일식당을 다녀왔습니다!!

위치는 원주 단계동 봉화산택지 근처 백간공원 건너편에 위치하고 있습니다. 자세한 위치는 지도 참고 바랍니다.

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천일식당!! 예전에는 단구동인가 다른곳에서 영업을 하셨다고 하는데 이제는 단계동에서 만날 수 있습니다.

천일식당은 순대도 직접 만들어 사용하신다고 하는데 그래서인지 잡내 하나도 없는 맛있는 순대를 먹을 수 있더라고요!!

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메뉴판입니다!! 메뉴가 진짜 다양하죠!!

순대국밥도 맛있고 내장전골도 맛있는데 다음에는 순대국밥을 꼭 먹어보도록 하겠습니다!!

이번에는 낮에 방문했지만 오랜만에 술 한잔 곁들이기 위해 내장전골로 주문을 했습니다.

내장전골 중 사이즈 주문!! 그런데 낮에는 15시부터 브레이크 타임이 적용되기 때문에 저녁 시간에 방문하시는 거 추천드립니다!!

왜냐면 너무 맛있어서 술이 술술술 들어가는데 뭔가 약간 제한시간을 두고 술 먹는 느낌,,,,ㅎㅎ

하루빨리 코로나 종식되어 마음 놓고 맛있는 음식 그리고 여행을 자유롭게 다니고 싶습니다!

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매장에는 이렇게 홀테이블 그리고 좌식 테이블이 준비되어 있습니다.

원하시는 자리에 앉아 식사 하시면 됩니다!!

예전에 좌식테이블에 앉아서 식사를 했는데 가스불이 조금 안 좋아서 힘들게 식사를 했던 기억이,,,ㅎ

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내장전골 나왔습니다!! 진짜 푸짐하게 나왔죠!!

야채도 진짜 푸짐하게 들어있고 뽀얀 육수와 들깨가루 그리고 당면도 들어있더라고요!!

내장전골하면 칼칼한 국물을 생각하시는 분들이 많이 있을 텐데 천일식당도 역시 칼칼한 국물이 일품이죠!

양념장이 따로 준비되어 있어서 양념장을 넣고 보글보글 끓이면서 드시다 보면 칼칼한 내장전골 드실 수 있습니다.

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반찬으로 소금, 새우젓 그리고 깍두기와 김치, 양념장과 간을 내어 주셨습니다.

기호에 맞게 양념장 넣으시고 보글보글 끓여 드시면 더욱 맛있는 내장전골을 드실 수 있습니다!!

순대국밥 먹으러가서 간을 먹으면 퍽퍽해서 먹기 힘든 경우도 있는데 천일식당의 경우 간이 퍽퍽하지 않고 오히려 고소하고 부드럽게 먹기 딱 좋은 거 같더라고요!!

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김치와 깍두기는 먹을만큼 접시에 덜어서 잘라 드시면 됩니다!

여기 깍두기가 진짜 새콤하고 달콤해서 전골이랑 같이 먹으면 너무 맛있더라고요!

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내장전골에는 순대가 따로 안 들어있어 이렇게 순대를 따로 주문하였습니다.

천일식당은 순대를 주문하면 순대를 구워서 철판에 담아주시더라고요!

지난번에는 순대만 주문하여 먹어봤는데 이번에는 고기랑 순대 섞어서 주문을 하였습니다.

잘 구워진 순대와 머릿고기를 같이 먹으면 더욱더 맛있게 먹을 수 있더라고요!!

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양념장 잘 풀어서 칼칼한 내장전골은 보글보글 끓여주시고! 그리소 순대와 머릿고기를 함께 곁들여 먹을 수 있죠!

아직은 쌀쌀한 날씨에 자연스럽게 칼칼하고 따뜻한 국물이 생각나는 요즘이잖아요!!

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내장이 진짜 푸짐하게 들어있는 거 보이시나요!!

다른 곳에서 내장전골 주문하여 드시면 내장보다 야채만 많이 들어있어서 내장은 별로 없는 경우가 있잖아요,,,,ㅎㅎ

그런데 여기 천일식당은 내장전골에 야채보다 내장이 많이 들어있어서 더욱 푸짐하게 먹을 수 있더라고요!

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잘 끓여진 내장전골은 먹을 만큼 앞접시에 덜어서 먹을 준비를 해줍니다!

내장을 이만큼 덜어냈는데 냄비에 아직도 내장이 한가득 들어있더라고요!!

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먼저 순대랑 간을 먹어보겠습니다!!

순대가 진짜 너무 맛있더라고요!! 순대에서 잡내 하나도 없고 오히려 부드럽고 고소하게 먹을 수 있습니다!!

간도 진짜 너무 부드럽고 잡내 하나도 없이 드실 수 있습니다!!

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고추냉이 간장 콕 찍어서 내장도 먹어봅니다!!

손질도 잘되어 있어 잡내 하나도 없고 부드럽고 쫄깃한 내장을 드실 수 있습니다.

내장 푸짐하게 한 입 먹고 칼칼한 국물 한 모금 먹으면 너무 맛있죠!

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국물이 너무 부족한 거 같아서 사장님이 육수를 추가로 넣어 주시더라고요!

육숙추가와 양념장도 추가해서 보글보글 끓여주시면 더더더 맛있는 내장전골을 드실 수 있죠!

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내장전골이 다시 끓는 동안 머릿고기 먹어보겠습니다!!

역시 돼지고기는 새우젓과 함께 먹어야 더욱 맛있게 먹을 수 있죠!

새우젓 올려서 맛있는 고기를 뇸뇸!! 진짜 잡내 하나도 없고 잘 삶아진 고기를 한번 구워주시기 때문에 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.

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내장전골을 뜨거운 거 못 먹기 때문에 앞접시에 덜어서 뇸뇸!!

내장을 이렇게 한가득 덜어 먹어도 내장이 진짜 푸짐하게 들어있어서 좋은 거 같더라고요!!

내장도 푸짐하고 국물도 칼칼해서 더더욱 맛있게 먹을 수 있는 내장전골!

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중간중간 순대를 빼먹으면 섭섭하죠! 천일식당 순대가 진짜 부드럽고 고소해서 너무 맛있거든요!!

다음에는 순대국밥 그리고 순대 철판볶음도 먹어보려고요!!

순대가 맛있어서 다른 거 먹어도 너무 맛있게 먹을 수 있을 거 같더라고요!

이제 순대는 천일식당에서 먹기로 약속해야 합니다!!

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잘 졸여진 내장전골! 내장하고 야채 그리고 국물 살짝 적셔 먹으면 너무 맛있게 먹을 수 있죠!!

칼칼하고 국물도 잘 졸아서 더더욱 맛있게 먹을 수 있는 천일식당 내장전골!!

내장전골 좋아하시는 분들은 천일식당에서 진짜 맛있는 내장전골 꼭 드셔 보시는 거 추천드립니다!!

원주에서 깔끔하고 맛있는 내장전골을 드시고 싶은 분들은 천일식당에서 맛있는 내장전골 드셔 보시는 건 어떨까요?


https://youtu.be/hPl-hvCxC8I