원주 단계동 맛집 - 원주 곱창 & 대창 존맛탱 맛집 원주 단계동 강원한우곱창
정말 주기적으로 먹어야 하는 음식들이 있는 거 같습니다.
삼겹살, 닭발, 치킨 그리고 곱창! 곱창은 진짜 주기적으로 먹어줘야 하는데요. 특히 인터넷에서 대창이나 곱창 먹방이 눈에 들어온다 싶으면 곱창 & 대창을 먹어야 하는 시기더라고요.
그래서 맛있는 곱창 & 대창 먹으러 다녀왔습니다.
개인적으로 원주에서 곱창 & 대창 맛있게 먹을 수 있는 곳은 단계동 강원한우곱창 그리고 알천곱창이 맛있다고 생각 되는데요.
그런데 강원한우곱창을 방문하시면 맛있는 대파김치와 얼큰하고 시원한 얼큰오이말이국수가 있어 곱창 먹으러 갈 때는
주로 강원한우곱창을 이용하고 있습니다.
위치는 원주 단계동 봉화산우체국 뒤쪽 골목에 위치하고 있는데요. 원주웨딩타운 뒤쪽에 있어서 쉽게 찾을 수 있습니다.
자세한 위치는 지도 참고 바랍니다. 평일에 방문하시면 간이랑 천엽을 서비스로 주시는데 주말에 방문하면 아쉽게도 간이랑 천엽을 없다고 하더라고요.
원주 단계동 맛집 - 고소한 곱창 대창 먹을 수 있는 원주 단계동 강원한우곱창
원주 단계동 맛집 - 고소한 곱창 대창 먹을 수 있는 원주 단계동 강원한우곱창 요즘 알고리즘이 왜인지는 모르지만 통대창 먹방과 연결되어 통대창을 먹는 영상을 많이 보고있습니다,,,,ㅎㅎㅎ
nininew.tistory.com
간이랑 천엽 궁금하신 분들은 이전 포스팅 참고 바랍니다.
주말에 비도오고 뭔가 맛있는 거 먹고 싶었는데 그게 바로 곱창이었나 봅니다.
오랜만에 방문했더니 메뉴판이 변경되었더라고요.
모둠메뉴도 준비되어 있는데 곱창 & 대창을 좋아하기 때문에 막창이 포함되어 있는 모둠메뉴보다는 곱창 대창 따로 분리해서 주문을 합니다.
주문과 동시에 기본찬으로 육개장, 대파김치, 마늘, 고추, 부추 그리고 소스를 내어주십니다.
곱창 나오기 전에 육개장 먹고 있으면 속도 풀리는 거 같고 저절로 술 생각이 나기도 하거든요.
이번에는 청양고추도 넣어서 끓였는데 먹으면 먹을 수록 공깃밥 생각이 절실하게 나더라고요,,,ㅎㅎ
공깃밥 말아서 먹으면 진짜 맛있을 거 같은데요.
그리고 강원한우곱창은 대파김치가 진짜 맛있어요,,, 진심 라면이나 짜파게티도 판매하시면 대파김치 때문에 더더더 잘 팔릴 거 같은 느낌이 확 드는데 아직 라면은 안 파시더라고요,,,ㅜㅜ
대창을 찍억먹을 땐 초고추장 소스가 진짜 맛있거든요.
별거 없이 초장에 다진 마늘 넣고 섞어서 대창 찍어먹는 소스인데 이거 진짜 기깔나게 맛있습니다.
육개장이 보글보글 끓고 육개장을 테이블로 올려주신다면 이제는 곱창이 나온다는 신호!
육개장 보글보글 끓을 때 공깃밥 같이 넣어서 말아 먹으면 진짜 맛있을 거 같은 느낌적인 느낌,,!!
공깃밥 말아서 대파김치 올려서 한 입 크게 먹으면 진짜 맛있을 거 같아요.
곱창 나왔습니다. 그리고 대창도 함께 나왔죠.
주방에서 초벌구이 되어 나오는데 예전에는 곱창은 눈앞에서 잘라주셨거든요. 그때는 오히려 양이 많은 거 같았는데 지금은 오히려 양이 조금 줄어 보여서 조금은 아쉽,,,ㅎㅎ
그리고 버섯, 감자, 부추, 양파, 대파김치까지 같이 구워서 먹어주면 진짜 맛있게 먹을 수 있는데요!
특히 대파김치는 꼭 같이 구워드시고 몇 번 리필해서도 구워 드셔야 합니다!
곱창 & 대창과 염통이 서비스로 나오고 그리고 이자도 서비스로 주시는데 이자는 강원한우곱창에서 처음 먹어봤거든요.
그런데 진짜 고소하고 부드러우면서 너무 맛있더라고요.
그리고 곱창과 대창은 조금 더 익혀서 드신다면 진짜 맛있게 드실 수 있죠,,,!!!
너무 오랜만에 곱창 & 대창 먹으러 가서 먹는데 집중했더니 사진이 없네요,,,ㅎㅎ
곱창 & 대창 진짜 고소하고 쫄깃하고 맛있는데,,, 표현으로는 맛이 전달되기 힘들어서 꼭 방문해서 드셔보시면 좋겠습니다.
그리고 완벽한 마무리를 위해서 볶음밥 주문! 날치알깍두기 볶음밥인데 톡톡 터지는 날치알과 아삭아삭한 깍두기가 같이 들어있는 게 너무 맛있습니다.
아껴놨던(?) 대창도 볶음밥과 함께 같이 먹어보도록 하겠습니다.
그리고 볶음밥으로 깔끔하게 마무리하기 아쉬워 얼큰 오이말이국수 주문,,,!!!
강릉에 매운냉면이라고 오이무침 매콤한 냉면맛집이 있는데 거기 오이랑 비슷한 오이무침에 소면을 시원하게 먹을 수 있는 얼큰 오이말이 국수인데요.
당연히 오이 추가해서 더욱더 얼큰하게 만들어 먹으면 더더더 맛있게 먹을 수 있죠!
살얼음 동동 있어서 시원하고 깔끔하고 개운한데 매콤한 오이가 있어서 더욱 개운하게 마무리할 수 있었는데요.
원주에서 맛있는 곱창 & 대창 드시고 싶은 분들은 꼭 강원한우곱창에서 맛있는 곱창 & 대창 그리고 볶음밥과 얼큰 오이말이국수까지 드셔보시는 건 어떨까요?