원주 단계동 맛집 - 원주 홍게 무한리필 맛집 원주 대게 맛집 원주 단계동 대게집홍게집
원주는 내륙지역이라서 싱싱한 홍게, 대게를 먹기 힘든 거 같아요.
개인적으로 갑각류 진짜 좋아하는데 원주에서 대게 특히 홍게는 먹은 지 너무 오래된 거 같아서 언제 먹었는지 기억도 잘 안 나는 거 같은데요.
그런데 원주 단계동에 수율 좋고 많있는 홍게를 무한리필로 먹을 수 있는 맛집이 있다고 하더라고요.
그래서 퇴근하고 바로 맛있는 홍게 무할리필 먹으러 다녀왔는데요!!
원주 (구) 주문진 대게타운 현) 대게집홍게집인데 여기가 수율 좋은 홍게뿐만 아니라 다양한 대게와 킹트랩 등 갑각류를 먹을 수 있다고 하더라고요.
위치는 원주 단계동 코코호텔 근처에 위치하고 있습니다. 원주 피자헛 사거리 근처에 위치하고 있어서 어렵지 않게 찾을 수 있습니다.
자세한 위치는 지도 참고 바랍니다.
단계택지 골목으로 들어가면 게찌고 있는 냄새가 퍼지고 있고 냄새 따라가면 맛있는 홍게 먹을 수 있는 홍게집대게집 찾을 수 있습니다.
여기는 대게뿐만 아니라 밀면도 먹을 수 있는 곳이라서 조금 특이하기도 했는데 입구에는 대게를 싯가로 주문할 때 인원수에 맞게 주문할 수 있도록 안내되어 있더라고요.
워낙 맛집이라서 자리 없을까봐 미리 예약하고 방문했는데 예약한 자리 안내받고 메뉴판 살펴봤습니다.
홍게무한리필 2인 그리고 상차림 고민을 했는데 더욱 푸짐하게 먹을 수 있을 거 같아서 29000원 한상차림도 추가했습니다.
중간 유통과정을 거치지 않고 홍게잡이 어선과 바로 거래하기 때문에 싱싱한 홍게를 다른 곳보다 저렴하게 드실 수 있다고 하는데요.
매장도 널찍하고 테이블 간격도 넉넉하고 테이블도 큼직해서 좋은데 블라인드로 공간이 분리되어 있어서 가족 외식이나 모임으로 방문하기에도 좋을 거 같았습니다.
주문하고 잠시 뒤 한상차림이 나왔는데 이거 진짜 대박이더라고요!!
테이블이 꽤 널찍했는데 상차림이 푸짐하기 때문에 테이블이 좁을 수 없었습니다.
그리고 해물물회, 샐러드, 단호박, 숙주볶음, 수제함박, 먹물 새우튀김, 콘치즈, 새우장, 꽃송이버섯, 수제꼬치, 해물몰이, 육수 진짜 푸짐하게 내어주셨습니다.
심지어 시판음식을 하나도 사용하지 않고 반찬도 하나하나 다 만드신다고 하는데요!!
야채도 재활용하지 않기 때문에 바로 드실 수 있고 안심하고 먹을 수 있어 아이들과 함께 방문해도 좋을 거 같았습니다.
상차림이 너무 푸짐해서 어느거 먼저 먹어야 하나 고민이었는데 사장님이 상차림 천천히 드시다가 홍게 드시고 싶을 때 말씀해 주시면 홍게 내어주신다고 했습니다.
먹물새우튀김은 처음 먹어보는데 튀김옷 진짜 얇고 바삭했고 숙주 복음은 별비 중의 별미!!
그리고 원래 함박스테이크 안 좋아하는 편인데 여기 함박스테이크 아래쪽에 빵가루 입혀서 바삭바삭하게 튀겨주셔서 너무 맛있게 먹을 수 있었습니다.
싱싱한 해물도 먹을 수 있어서 마음에 쏙 들었는데요!!
한 상차림 어느정도 먹고 홍게 들어왔는데요. 처음에 5마리를 주셨는데 홍게가 진짜 큼직하고 싱싱해 보이는 거 있죠!!
메뉴판에 게 손질 영상 QR 통해서 알아볼 수 있는데요!
가위로 다리 자르고 먹기 좋게 손질했는데 게딱지에 내장도 적당히 들어있고 먹기 좋게 잘라서 손질을 했는데요.
다리를 다리 쪽으로 모으고 내장이랑 게딱지도 따로 분리해서 놨는데 진짜 푸짐해 보였는데요.
그리고 다리 자르면서 딱 느껴지는 게 수율이 좋아서 살이 꽉 차 있는 거 있는 거 같았습니다.
왜냐하면 홍게인데 묵직하고 수율 좋아서 든든하게 드실 수 있을 거 같았습니다.
다리도 큼직해서 마음에 쏙 들었고 몸통에도 살이 푸짐하게 들어있어서 좋았는데요!!
살이 꽉차 있어서 좋은 박달급홍게인데 수율 좋아서 아주 마음에 쏙 들었는데요.
다리에도 살 넉넉하게 들어 있어서 좋았고 몸통에도 살이 튼실하게 들어 있어서 마음에 쏙 들었는데요.
몸통에도 살 가득 차 있어서 살 빼먹기 바쁘고 맛있는 홍게랑 술 먹어서 그런지 술이 달큼해서 술 한잔하고 홍게 크게 한 입 먹으면 아주 대만족이었는데요.
게딱지에 내장 모아봤는데 홍게 몇 번 리필해서 먹을까 했는데 홍게 양이 진짜 푸짐하고 살수율 좋아서 첫판만 먹었는데 든든하게 먹었습니다.
홍게 리필 할 때는 원하시는 마리로 요청드리면 요청 주신 마리 수 대로 쪄서 내어주신다고 하는데요!
무한리필 가면 무조건 몇마리 이렇게 정해져 있는 경우도 있는데 원하는 만큼 리필해서 먹을 수 있어서 좋은 거 같았습니다.
홍게 어느정도 먹고 한상에 포함되어 있는 뚝배기 밥 그리고 딘장을 요청드렸습니다.
그리고 게 먹으러 왔는데 라면 안 먹으면 아쉬울 거 같아서 게 새우 라면도 같이 주문했습니다.
뚝배기밥은 진짜 대박인게 그냥 알밥이더라고요!! 뚝배기에 지글지글 내어주시는데 그냥 소리만 들어도 너무 맛있을 거 같고 밥 아래쪽 적당히 눌러서 아주 만족스러웠는데요.
한 숟가락 먹어봤는데 너무 맛있고 그런 밥 게내장에 넣어서 쓰윽 비벼 먹으니까 너무 맛있는 거 있죠!!
꼬들꼬들한 밥에 녹진한 내장 거기에 게살 올려서 먹으면 맛이 없을 수 없습니다.
된장찌개도 기대 1도 안 했는데 적당히 칼칼하고 맛있어서 느끼함 싹 잡아주고 너무 맛있는 거 있죠!!
깔끔한 마무리를 위한 게 새우 라면도 먹었는데 얼큰하니 이거는 꼭 먹어야겠죠!!
칼칼한 국물에 게 푸짐하게 들어있고 게 푸짐하게 들어잇고 새우도 들어 있어서 국물 맛이 없을 수 없습니다.
면발도 꼬들꼬들해서 맛있게 드시고 라면은 꼭 드셔야 합니다!!!
그리고 계산하고 나오는데 부산밀면이랑 게를 판매하고 있어서 밀면을 만들기 위한 고급 제면용 밀가루가 한가득 준비되어 있었습니다.
이번에 너무 배불러서 아쉽게도 밀면을 못먹었는데 사장님이 밀면 쿠폰을 주셨습니다.
조만간 밀면도 먹으러 재방문 예정인데요! 물론 원주에서 게 먹고 싶을 때 무조건 재방문 예정이죠!!
원주에서 진짜 맛있는 대게, 홍게 드시고 싶은 분들은 특히 홍게 무한리필 드시고 싶은 분들은 꼭 원주 대게집홍게집 방문하시어 맛있는 홍게 드셔 보시는 건 어떨까요?