원주 단구동 맛집 - 맛있는 갈비가 있는 원주 단구동 수갈비

 

 

언제부터인지 갑자기 LA갈비가 너무 먹고 싶더라고요!!

 

LA갈비 생각보다 판매하는 곳이 별로 없는 거 같더라고요,,,, 여기저기 맛집을 검색하였고 최대한 맛있어 보이는 맛집으로 방문!

 

바로 단구동에 위치한 수갈비 방문했습니다. 

 

위치는 원주 단구동 강릉사천물회 근처에 있더라고요. 자세한 위치는 지도 참고 바랍니다. 

 

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단구동 먹자골목 토지문학공원 근처 싱싱바다횟집 근처에 있기 때문에 쉽게 찾을 수 있고 건물 뒤쪽에 주차장도 있어서 주차 걱정 없이 다녀오실 수 있습니다. 

 

이쪽으로 지나갈 때마다 자주 봤던 식당인데 이제야 방문을 해보는군요!

 

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메뉴판입니다. 메뉴판을 찍었는데 왜서 반만 찍었을까요,,,

 

LA갈비 2인분 주문했는데 아쉽게도 양념이 아니라 생 LA갈비라고 하더라고요. 

 

LA갈비 말고 돼지갈비 갈빗살 다양한 메뉴 있습니다. 

 

세트 메뉴로 주문하시면 훨씬 더 다양한 메뉴를 저렴하게 드실 수 있더라고요. 

 

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좌식 테이블로 되어 있었고 어린이 놀이방도 있고 커다란 룸도 있어서 코로나 끝나고 회식하러 와도 너무 좋겠더라고요. 

 

좌식이지만 관리를 잘하셔서 깔끔한 실내를 가지고 있더라고요. 

 

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이렇게 고기 찍어 먹을 소금과 갈비 소스도 주십니다. 소스도 직접 만드셨는지 자극적이지 않고 좋더라고요. 

 

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밑반찬입니다. 싱싱한 쌈채 곤약무침 도토리묵 마늘 쌈장 콘샐러드 무생채 양념게장 오이지 야채샐러드 다양하게 제공됩니다. 

 

부족한 반찬은 리필 가능하고 심지어 양념게장도 리필 가능하다고 해서 리필하여 먹었습니다. 

 

 

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된장찌개와 계란찜도 기본으로 제공됩니다. 계란찜도 좋아하는데 이렇게 기본으로 주셔서 너무 좋더라고요. 

 

된장찌개도 얼큰하고 칼칼한게 너무 맛있더라고요. 

 

나중에 공깃밥 주문해서 깔끔하게 밥이랑 같이 먹으니 너무 맛있었습니다. 

 

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양념 LA갈비가 아니라서 조금 실망스러웠는데 고기 보는 순간 마음이 사르르 녹더라고요!

 

두툼한 고기와 함께 구워 먹을 버섯 그리고 고추냉이까지 주셨습니다. 

 

미국산이라서 조금 걱정을 했는데 고기가 너무 좋아 보이더라고요. 

 

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영롱한 선홍빛을 가지고 있는 LA갈비 중간중간 뼈가 들어있어서 아주 마음에 쏙!!

 

양념 LA갈비가 아니라서 5% 아쉬웠지만 그래도 먹고 싶던 LA갈비를 드디어 먹을 수 있었습니다. 

 

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숯불에 고기 올려서 앞뒤로 잘 익혀 먹습니다! 물론 버섯도 함께 잘 익혀 줍니다. 

 

생각보다 고기가 두꺼워서인지 익는데 시간이 오래 걸리더라고요. 

 

한우였으면 앞뒤로 살짝 익어도 먹을 수 있는데 아무래도 한우가 아니기 때문에 조금은 더 익혀 먹어야겠더라고요. 

 

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LA갈비는 뼈가 있기 때문에 자르기 쉬웠습니다. 

 

뼈 근처로 큼직하게 싹둑 잘라 앞뒤로 골고루 익혀 줍니다!! 익는데 시간이 오래 걸리기 때문에 흐름 끊기는 걸 방지하기 위해 가운데는 새로운 고기를 올려줍니다. 

 

그리고 양쪽에서 먹기 좋은 크기로 자른 고기를 노릇노릇하게 잘 익혀 줍니다.

 

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양념이었다면 더욱 좋았겠지만 아쉽게도 양념이 아니라 아쉬움이 있지만 그래도 맛있어 보이죠!

 

생각해 보니까 생 LA갈비는 처음 먹어 보더라고요. 

 

생각보다 생갈비도 괜찮았습니다만 개인적으로는 양념된 LA갈비가 더욱 맛있지 않았을까,,,ㅎㅎ

 

다음에는 양념 LA갈비 먹으러 가야겠습니다!!

 

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공깃밥 주문해서 살만 가위로 싹둑 잘라서 밥이랑 같이 먹어봤습니다. 

 

밥과 고기 사이에 고추냉이 올려서 구운 마늘과 함께 먹었더니 초밥 먹는 느낌도 나도 진짜 맛있더라고요. 

 

생갈비도 고소하고 생갈비 만의 특별한 맛이 나더라고요! 

 

 

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원래의 계획은 양념 LA갈비와 생 LA갈비를 먹으려고 했는데 양념이 없었기 때문에 고민 없이 돼지 왕갈비 주문했습니다. 

 

돼지갈비는 갈비뼈가 없는 생갈비와 뼈가 있는 왕돼지갈비가 있었는데 뼈 있는 왕돼지갈비로 주문했습니다. 

 

고기 크기가 진짜 어마어마하게 크더라고요!

 

고기 큼직하고 뼈도 있고 양념도 직접 하신 다고 하던데 돼지갈비 맛집인 거 같았습니다. 

 

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고기가 얼마나 크냐고 물으신다면 이렇게,,,, 불판 전체를 덮을 수 있는 크기?ㅎㅎㅎ

 

진짜 큼직하고 두툼하더라고요!

 

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먹기 좋은 크리고 잘라서 맛있게 먹어봤습니다!!

 

뼈는 먹기 좋게 잘 익혀주기 위해서 가운데에서 그리고 사이드에서 골고루 굴려가며 익혀줍니다!

 

갈비 양념 진하지 않고 너무 자극적이지 않고 맛있더라고요.

 

고기도 전혀 질기지 않고 좋았습니다. 

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잘 익은 갈비는 뜨겁기 때문에 앞 그릇에 덜어 잘 식혀서 먹었습니다. 

 

갈비도 진짜 잘 뜯어지고 맛있더라고요. 개인적으로는 양념고기가 좋아서 LA갈비보다는 돼지갈비가 맛있었습니다. 

 

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후식으로 이렇게 수박을 주셔서 너무 마음에 들었습니다. 

 

올해 이렇게 수박을 자주 얻어먹는데 시원하고 맛있게 마무리할 수 있었습니다. 

 

돼지갈비도 맛있고 처음 먹어보는 LA갈비도 맛있게 먹을 수 있었습니다. 

 

원주에서 갈비 드시고 싶은 분들은 수 갈비 방문하시어 맛있는 갈비 드셔 보시는 건 어떨까요?