원주 단구동 맛집 - 매콤한 닭발과 고추장 삼겹살이 맛있는 원주 단구동 최고집 양념고기
원주에서 맛있는 고추장 삼겹살 드시고 싶은 분들은 여기 꼭 방문해 보시는 거 추천드리는데요.
유난히 힘들고 지친 일상을 보냈던 하루 맛있는 음식에 술 한잔하고 싶어 어디를 갈까 한참을 고민을 했습니다.
그러다 예전에 고추장 삼겹살 진짜 맛있게 먹었던 기억이 있는 원주 단구동 최고집 양념고기 다녀왔는데요.
여기 1년 전 이맘때 쯤 방문한 거 같은데 아마도 1년에 한 번은 꼭 방문하는 맛집인 듯,,!!
최고집 위치는 워주 단구동 단구시장 근처에 위치하고 있습니다. 단구시장 뒤쪽으로 들어가면 바로 보이기 때문에 쉽게 찾을 수 있었습니다.
자세한 위치는 지도 참고 바랍니다.
진짜 오랜만에 방문했는데 여전히 인기가 많은 맛집이었습니다. 그리고 생각지도 안 했던 웨이팅을 해버렸죠,,,ㅎㅎ
나중에 다시 방문했을 땐 미리 전화드리고 방문해서 예약이 되는 줄 알았는데 2인은 예약이 힘들다고 하니 참고 바랍니다.
매장 안쪽으로 들어가면 제일먼저 보이는 술 냉장고인데 주류 주문하시면 이렇게 병에 천 원짜리가 감싸져 있거든요.
술을 마시지만 돈을 버는 느낌으로 드실 수 있습니다!!!
그리고 메뉴판 살펴봤는데요. 사실 웨이팅 하면서 그리고 그 전에 주문할 메뉴 미리 정하고 왔거든요.
메뉴판을 살펴보니 예전과는 조금 다른 점이 있더라고요! 저희는 고추장 삼겹살 2인분 그리고 매콤 무뼈닭발 1인분과 참이슬 주문했습니다.
화력 좋은 숯불이 들어오고 반찬과 소주가 세팅 되었습니다.
소주에 천원이 감싸져 있었고 소주가 4500원인데 천 원 페이백이니까 3500원에 먹을 수 있는 거죠!!
고추장 삼겹살은 진짜 원주에서 제일 맛있다고 할 수 있을 정도로 맛있는 거 같은데요.
그리고 매콤 무뼈닭발은 처음 주문해보는데 맛이 없을 수 없을 거 같은 비주얼이었습니다.
반찬으로 쌈채, 궁채, 브로콜리, 버섯볶음, 마늘, 쌈장, 배추장아찌, 미역줄기무침, 소시지 전, 배추무침, 과일사라다, 아스파라거스장아찌, 파절임에 어묵탕까지 나왔습니다.
상차림이 진짜 푸짐해서 좋은데 반찬도 하나하나 다 맛있고 고기랑 같이 먹기 딱 좋은 그런 반찬이라서 좋은 거 같았습니다.
파절임도 원래는 잘 안 먹는데 최고집 파절임은 청양고추도 들어있고 소스가 약간 피시소스 같아서 맛있게 먹을 수 있습니다.
고추장 삼겹살 구워보도록 하겠습니다. 화력 좋은 숯불에 양념이 있는 고기라서 쉽게 탈 수 있으니 집중해서 자주 뒤집고 타지 않게 구워주셔야 하는데요.
숯불 화력이 진짜 좋아서 고기가 금방 익는 거 같더라고요!
그리고 잘 익은 고기 먹어보겠습니다. 먼저 본연의 맛을 위해서 고기만 먹어봤는데,, 여기 최고집은 고추장 삼겹살 진짜 맛있어요!
고기만 먹어도 맛있는데 밥이랑 먹으면 더더더 맛있을 거 같아서 이때부터 공깃밥 고민하기 시작했습니다.
닭발도 구워보도록 하겠습니다. 원래 개인적으로 닭발을 진짜 좋아하는데 숯불에 구워먹는 닭발이 진짜 더 맛있게 먹을 수 있잖아요.
매콤한 닭발이라서 너무 맛있게 먹을 수 있었는데요.
마찬가지로 양념이 붙어있어서 쉽게 탈 수 있으니 집중해서 구워야하겠죠?!
닭발이 익는 동안 고추장 삼겹살 먹어봤는데,, 너무 맛잇어요!! 그리고 밥이랑 먹으면 더더더 맛있을 거 같아서 계속 고민중,,,ㅎㅎㅎ
매콤한 닭발도 먹고,,!! 원래 삼겹살이 맛있는 거 알았지만 닭발도 진짜 맛있어요!! 다음에는 닭발만 따로 먹으러 갈 예정인데요.
소시지 전도 기본으로 주시는데 차가워서 불판에 데워먹고 버섯도 잘 구워서 육즙 가득하게 구워보도록 하겠습니다.
고기만 먹어도 맛있는데 버섯이랑 같이 먹으면 더더 맛있게 먹을 수 있으니까요!
그리고 아까부터 고민했던 공깃밥 주문했습니다.
사실 닭발을 추가주문할까 고추장 삼겹살을 추가 주문할까 고민을 많이 했는데,, 고추장 삼겹살 잘 구워서 밥이랑 먹으면 더더더 맛있을 거 같아서 고추장 삼겹살로 주문했습니다.
그리고 밥이랑 같이 먹으면 좋을 거 같아서 공깃밥도 주문을 했는데요.
잘 익은 고추장 삼겹살과 밥을 같이 먹으니까 더 맛있는 느낌,,!!!!
그냥 고기만 먹어도 맛있지만 밥이랑 같이 먹으니까 감칠맛이 더 느껴지고 고추장 삼겹살 진짜 맛있는 거 있죠!
최고집 양념고기 된장소면도 맛있는데 순두부찌개도 궁금해서 고민을 하다가 맛있는 된장소면 먹기로 했죠!!
최고집 양념고기 된장소면이 깔끔하고 맛있게 먹을 수 있거든요.
된장소면 주문하시면 된장찌개와 소면을 따로 내어주시는데 소면을 된찌에 넣어서 보글보글 끓여드시면 된다고 하는데요.
된장찌개 자극적이지 않고 칼칼하고 개운해서 후식으로 먹기 딱 좋은 거 같았습니다.
푸짐하게 소면까지 넣어서 완벽한 마무리를 할 수 있었죠!!
그리고 분명 소주를 먹었지만 현금이 생겨서 돈을 번 느낌이 드는,,!!!!
원주에서 매콤한 숯불 닭발 그리고 맛있는 고추장 삼겹살 드시고 싶으시다면 최고집 양념고기 꼭 방문해 맛있는 고기 드셔보시는 건 어떨까요?