원주 단구동 맛집 - 쪽갈비가 맛있는 원주 먹보 쪽갈비

 

작년에 코로나가 그나마 
잠잠하던 시절 
원주 단구동에 
신상 맛집이 생겼더라고요?!

 

그래서 다녀온 적이 있는데 
생각보다 맛있고 
괜찮아서 
집 가면서 포장한 적도 있었습니다. 

 

그리고 
친구들과 놀러 갈 때도 
포장해서 
너무 만족스럽게 먹은 기억이 있는 곳입니다. 

 

그런데 코로나 때문에 
한참을 방문하지 못하다가
코로나 잠잠해진 틈을타서 
호다닥 다녀왔습니다. 

 

바로 
먹보 쪽갈비라는 곳입니다!

 

원주 단구동 단구중학교 
건너편 먹자골목에 있습니다. 

얼큰이 닷 컴 옆에 있으니 
참고 바랍니다. 

 

자세한 위치는 지도 참고 바랍니다. 

 

 

원주 맛집 원주 쪽갈비 맛집 원주 등갈비 구이

 

원주 먹보쪽갈비

 

간판이 밝게 비추고 있어 
쉽게 찾을 수 있습니다. 

 

포장 & 배달도 하다고 하니 
참고하시고 
외식이 힘드신 분들은 
안전하게 집에서 드셔 보시는 방법도 추천드립니다. 

 

 

원주 맛집 원주 쪽갈비 맛집 원주 등갈비 구이

 

원주 먹보쪽갈비

 

 

메뉴판입니다!

 

원주에서 
쪽갈비가 제일 저렴하다고 하더니
메뉴판 보니 
진짜 저렴!!

 

그리고 반반메뉴도 있어서 
너무 좋았습니다. 

 

소금, 양념, 간장 쪽갈비 있는데 
소금과 양념으로 반반 주문했습니다. 

 

 

원주 맛집 원주 쪽갈비 맛집 원주 등갈비 구이

 

원주 먹보쪽갈비

 

반찬으로는 
치킨 무, 황태 미역국
마늘종, 당근
쌈장, 콘샐러드
그리고 쪽갈비 소스 
앞접시 주십니다. 

 

부족한 반찬은
셀프코너가 있으니 
셀프코너에서 
리필하여 드시면 됩니다. 

 

 

원주 맛집 원주 쪽갈비 맛집 원주 등갈비 구이

 

원주 먹보쪽갈비

 

소금구이입니다!

 

주방에서 한번 초벌 되어 나오기 때문에 
조금만 더 익혀 드시면 됩니다. 

 

작은 뼈는 
바로 드셔도 되고 
큰 뼈는 조금 더 익혀 드셔야 한다고 합니다. 

 

쪽갈비는 
굽기가 힘든데
그래도 주방에서 초벌구이 되어 나오기 때문에
힘들이지 않고 
구워드실 수 있습니다. 

 

이점은 조금 편하고 좋은 점이며
포장이나 배달은 
집에서 바로 드실 수 있게 준비해주신다고 합니다. 

 

 

원주 맛집 원주 쪽갈비 맛집 원주 등갈비 구이

 

원주 먹보쪽갈비

 

소금구이입니다. 

 

겉바속촉!!

 

먹기 좋게 
뼈와 살이 분리되어 있어 
한입에 뜯기도 좋고 
그리고 뼈에 붙은 살도 
쉽게 뜯을수 있습니다. 

 

뼈를 뜯다 보면
진짜 스트레스도 풀리는 맛입니다!

 

 

원주 맛집 원주 쪽갈비 맛집 원주 등갈비 구이

 

원주 먹보쪽갈비

 

 

반반으로 주문하여
소금구이를 먹고 있다 보니
양념도 주셨습니다. 

 

마찬가지로 
초벌구이 되어 
나오기 때문에 
조금 더 익혀 드셔야 합니다. 

 

그래도 양념은 
태우기 쉬워 
굽기 힘든데 
초벌구이 되어 
나오기 때문에 조금 편하게 먹을 수 있습니다. 

 

 

원주 맛집 원주 쪽갈비 맛집 원주 등갈비 구이

 

원주 먹보쪽갈비

 

천연 야자 숯을 이용하기 때문에 
연기도 적고 
좋았습니다. 

 

그래도 양념은 
가운데 올려서 굽다 보면 
쉽게 탈 수 있기 때문에
가장자리로 올려 
구워줍니다!

 

타지 않게 살살 돌리면서 
구워주면 
더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 

 

 

원주 맛집 원주 쪽갈비 맛집 원주 등갈비 구이

 

원주 먹보 쪽갈비

 

조금 뜨겁기 때문에 
앞접시에서 살짝 식혀 주고 
손으로 잡고 
크게 한입 뜯으면 진짜 맛있습니다. 

 

양념구이 역시 
먹기 좋게 
손질되어 있어 
쉽게 뜯을 수 있고 
뼈에 붙은 살 역시 
쉽게 뜯을 수 있고 
잘 구워진 등갈비는 
뼈에 붙은 살도 잘 뜯어지더라고요!

 

양념은 조금 매콤하기 때문에 
매운 음식 드시기 힘든 분들은 
주의해주시기 바랍니다. 

 

 

원주 맛집 원주 쪽갈비 맛집 원주 등갈비 구이

 

원주 먹보쪽갈비

 

후식으로 도시락과 
라면 중 고민하다가
라면을 주문했습니다!

 

라면도 기본에 충실한
아주 맛있는 맛!!

 

뜨끈한 국물과 
꼬들한 면발 
아주 맛있었습니다. 

 

다음에는 
도시락 먹고 올 예정입니다. 

 

 

원주 맛집 원주 쪽갈비 맛집 원주 등갈비 구이

 

원주 먹보쪽갈비

 

라면에는 
평생의 동반자 김치도 주시는데 
김치도 맛이 괜찮아 
라면과 함께 먹기 좋았습니다. 

 

밑반찬도 맛있고 
특히 
쪽갈비가 원주에서 제일 저렴하고 
맛있는 곳입니다. 

 

배달 & 포장도 가능하기 때문에 
집에서 편하게 드실 수 있고 
홀에서도 드셔 보시길 추천드립니다. 

 

맛있는 쪽갈비가 생각날 때 
원주 먹보 쪽갈비 방문하시어 
맛 좋은 쪽갈비 드셔 보시는 건 어떨까요?