원주 단구동 맛집 - 원주 짬뽕 맛집 신메뉴 매콤한 비빔짬뽕 먹을 수 있는 원주 단구동 화미당
비가 추적추적 오는 주말,,!! 점심으로 어느거 먹을까 고민되는 날이었죠.
짜장면 안 먹은지 오래된 거 같았고 탕수육도 먹고 싶어서 예전에 맛있게 먹었던 화미당이 생각났는데요.
화미당은 이미 원주 짬뽕 맛집이라서 많은 분들이 방문하고 있는 곳인데 검색을 해보니까 화미당에 신메뉴가 나왔고 그것도 비빔짬뽕이 신메뉴로 출시된 거 있죠!!
비빔짬뽕 궁금해서 화미당 방문하여 맛있어 보이는 비빔짬뽕과 짜장면을 먹기로 했는데요.
위치는 원주 단구동,, 행정복지센터 근처에 위치하고 있습니다. 자세한 위치는 지도 참고 바랍니다.
원주 단구동 맛집 - 짬뽕이 맛있는 원주 단구동 화미당
날 흐린 토요일 근무하는 날! 이런 날에는 따뜻한 국물 그리고 얼큰한 국물이 자연스럽게 생각나잖아요! 퇴근하기 전에 이런저런 메뉴 고민했는데 중국집 안간지 진짜 오랜 된 거 같아서 중국집
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이건 예전에 방문해서 먹었던 후기! 짬뽕 궁금하신 분들은 이전 포스팅 참고 바랍니다.
화미당은 매주 월요일 휴무이고 매장 앞쪽에 주차공간이 있어서 주차걱정 없이 다녀올 수 있었습니다.
비 오는 날 방문했는데 얼큰한 국물이 생각나서인지 많은 분들이 화미당을 찾으셨더라고요.
원주에서 짬뽕 맛집으로 유명한 곳이기 때문에 얼큰한 국물의 짬뽕을 드시러 오시는 분들도 많았는데요.
매장 한쪽에는 셀프바가 있었고 부족한 반찬을 셀프바에서 리필 가능합니다.
매장은 널찍한 편이었는데 좌식테이블 자리도 있어서 단체로 방문해도 좋을 거 같았습니다.
벽에는 메뉴가 붙어있었는데 짬뽕, 짜장면, 서리꽃탕수육 준비되어 있었고 다른 중국집에서 볼 수 있는 메뉴들은 없어요.
그만큼 짬뽕, 짜장면, 탕수육에 집중해서 만들어 주시기 때문에 더욱 맛있는 짜장면 드실 수 있고 짬뽕 드실 수 있다는 거겠죠!!
그리고 이번에 비빔짬뽕을 새로 개발하혔는데 삼양식품 출신의 맵찔이 사장님이 불닭볶음면은 먹고 싶은데 매워서 불닭볶음면의 1/2 맵기 정도로 감칠맛을 느끼면서 먹기 좋다고 하는 비빔짬뽕을 개발하셨다고 합니다.
그래서 비빔짬뽕 먹어보고 싶어서 비빔짬뽕1, 짜장면 1, 탕수육 주문했습니다.
테이블마다 탕수육과 짜장면에 이용해서 매콤하게 먹을 수 있는 매콤 소스 꿀팁이 적혀 있습니다.
화미판이 무엇인가 했는데 꽃처럼 화려한 밥을 지어 대접했다고 하는데 화미당에서는 화미판을 연상케 하는 귀한 손님을 모신다는 마음으로 목이버섯을 천연재료를 물들여 화미당 만의 화미판을 만들었다고 합니다.
메장 한쪽에는 영수증 리뷰도진행중이라고!! 테이블 한쪽에는 서랍에 숟가락, 젓가락 들어있었습니다.
티슈와 앞치마도 잘 준비되어 있더라고요.
서리꽃 탕수육은 흔히 알고 있는 비주얼의 탕수육과는 다른 탕수육이었습니다.
화미당 탕수육은 바삭하고 육즙 가득한 탕수육 맛집인데 위에 양배추도 가득 올려있습니다.
튀김옷으로 서리꽃을 만들어 내어주시기 때문에 서리꽃 탕수육인데요!
그리고 화미당 신메뉴 비빔짬뽕 나왔습니다!! 이거 시원한 냉면처럼 먹을 수 있나 싶었는데,,
국물 없는 짬뽕 느낌으로 온면이었습니다. 화려한 목이버섯 거기게 매콤하고 불향 가득한 비빔짬뽕에 계란프라이도 올려있던 더 욱 푸짐해 보였습니다.
짜장면은 간짜장도 아닌데 간까장 스타일로 짜장소스르 따로 내어주셨습니다.
짜장면에도 계란프라이가 올라가 있는 거 있죠!!!
테이블 가득 맛있어 보이는 음식으로 차려진 화미당!!
짜장면도 비비고 비빔짬뽕도 비벼요!
화미당은 짬뽕 맛집인데 짜장면도 맛있거든요! 양파와 고기 큼직하게 들어있고 계후도 있어 더욱 푸짐해 보이는!!
짜장도 달큰하고 간도 딱 적당해서 맛있게 먹기 좋았습니다.
비빔짬뽕도 잘 비벼줬는데 목이버섯도 잘 섞이게 잘 비벼서 먹어볼게요!
짜장면에는 고기도 큼직하고 맛있는데 이거 드시고 밥 비벼서 먹어도 너무 맛있을 거 같은 거 있죠!
비빔짬뽕은 불닭볶음면의 1/2 맵기라고 했는데,, 생각보다 더 매콤한 거 있죠,,ㅎㅎ
새우, 오징어, 고기 듬뿍 들어있고 야채도 넉넉하게 들어있어서 쫄깃한 면이랑 아삭하게 야채 씹히는 맛이 좋았습니다.
탕수육도 먹어봐야죠!! 소스 푹 찍어서 먹으면 진짜 맛있는데 소스도 1인 1개 제공이라서 더욱 맛있게 먹을 수 있었습니다.
튀김옷이 진짜 얇은데 바삭하고 속은 고기가 꽉 차 있는데 고기가 촉촉해서 너무 맛있게 먹을 수 있었는데요.
탕수육 어느정도 먹으면 소스에 화미당 특제소스 넣어서 더욱 매콤하게 만들어 줍니다.
이렇게 드시면 매운 탕수육으로 드실 수 있는데요!
매운탕수육으로 먹으면 감칠맛 높아지고 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 화미당 서리꽃 탕수육 먹으면서 스트레스도 확 풀릴 수 있습니다.
비빔짬뽕에는 소스가 맛있어 어느 정도 드시고 난 후 밥 비벼서 먹으면 더더더 맛있게 먹을 수 있는 거 같아요!
주문한 메뉴들이 다 맛있고 만족스러운 식사를 했는데요!!
단구동 짬뽕 맛집으로 유명한 화미당! 다른 음식도 다 맛있어 꼭 방문해서 드셔보시는 거 추천드리는데요.
원주에서 맛있는 중식 드시고 싶은 분들은 꼭 화미당 방문하시어 맛있는 짜장면, 비빔짬뽕 드셔 보시는 건 어떨까요?