원주 단구동 맛집 - 전통이 있는 돼지갈지 맛집 원주 단구동 백산숯불갈비

 

 

 

원주에는 꽤나 유명한 돼지갈비 맛집이 여럿 있습니다! 

 

그중 하나인 백산숯불갈비!! 사회생활 처음 할 때 이곳에서 회식도 했었는데!! 

 

일요일 저녁먹으러 단구동을 방문했는데 생각보다 일요일 저녁에는 문 닫는 식당이 많아서 선택지가 적더라고요! 

 

백산숯불갈비는 일요일 저녁에도 영업하고 있어서 오랜만에 돼지갈비 먹으러 다녀왔습니다! 

 

위치는 원주 단구동 먹자골목(?) 근처에 위치하고 있고 워낙 유명해서 위치 알고 계신 분들이 많을 듯! 

 

자세한 위치는 지도 참고 바라고 백산숯불갈비 배달도 가능하여 집에서 맛있는 갈비 먹을 수 있어 좋겠더라고요!! 

 

 

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백산숯불갈비! 앞쪽에 주차공간도 준비되어 있더라고요! 

 

매장도 꽤 널찍했는데 손님이 많이 있어 내부는 따로 사진 찍지 않았,, 아니 못 찍었습니다,,,ㅎㅎ

 

테이블로 되어있고 좌식도 넓게 준비되어있어 나중에 코로나 없어지면 회식이나 모임 하기 딱 좋을 듯! 

 

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메뉴판입니다!! 소, 돼지 판매하시고 돼지갈비(국산), 왕갈비(수입) 차이를 느껴보기 위해 일단 돼지갈비만 2인분 주문했습니다. 

 

양념게장도 반찬으로 주셨는데 추가로 드시려면 추가금액이 생길 수 있는 점 참고 바랍니다! 

 

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기본찬 나왔습니다!

 

감자전, 마늘, 쌈장, 쌈채, 양념게장, 양파지, 돼지껍데기무침, 샐러드, 백김치, 물김치 제공해 주시더라고요! 

 

반찬이 하나하나 다 깔끔하고 맛있어서 갈비랑 먹기 좋았고 몇 가지는 간단한 술안주로 먹기 좋더라고요!! 

 

물김치도 시원하고 개운해서 먹기 좋았습니다!! 

 

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돼지갈비 2인분 나왔습니다! 국산 돼지고기로 만들어 주시는 돼지갈비인데 갈비가 하나만 포함되어 있어 조금 아쉽더라고요! 

 

그리고 결과를 먼저 말씀드리면 이 날 매장이 너무 더워서,,, 돼지갈비 먹는데 자꾸 땀이 나는 상황이라 왕갈비는 다음에 먹어보도록 하겠습니다,,,ㅎㅎ

 

고기 양은 넉넉한 편이며 갈빗대가 하나만 있어 조금 아쉬운 점 빼고는 만족스럽더라고요! 

 

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숯불도 일찍 내어주시고 화력이 진짜 좋아서 갈비 굽기는 전혀 문제없는데 문제는 이제 고기 구워 먹기 조금 더운 날씨가 되고 있습니다,,,ㅎㅎ

 

화력이 좋아서 고기 익히는데 전혀 문제없었고 돼지갈비는 양념이 되어있어 쉽게 탈 수 있기 때문에 신경 써야 하는 거 아시죠?! 

 

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갈비 굽다 보니 콘샐러드도 주시더라고요!! 

 

다른 곳과 다르게 당근이 들어있지 않아 좋았고! 달지 않아 맨입에 먹기 좋더라고요. 

 

단 뜨거울 수 있으니 조심하셔야 합니다,,,ㅎ

 

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돼지갈비 잘 구워서 잘 익은 고기는 불판 한쪽으로 놓아줍니다! 

 

달콤하게 양념이 되어있어 어른들 그리고 아이들이 먹기 딱 좋겠더라고요! 

 

그리고 배달로 집에서 편하게 식사도 가능하기 때문에 요즘 같은 시기에 배달로 먹으면 편하고 맛있게 안전하게 먹을 수 있어 안성맞춤일 듯!

 

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감자전도 있어 중간중간 감자전도 뇸뇸! 

 

감자전같은 경우는 식어서 불판에 한번 데워먹었더니 더욱 바삭하고 고소한 감자전 먹을 수 있어 좋더라고요! 

 

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원래는 돼지갈비 먹고 왕갈비도 먹어보려는 큰 그림을 그렸는데,,,,

 

급 더워서 얼른 돼지갈비 굽고 숯불 빼기로 했습니다!! 부지런히 고기를 익혀주세요. 

 

그리고 잘 익은 고기는 한쪽으로 빼주시고요!! 

 

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갈비의 영원한 단짝 공깃밥 주문!! 

 

너무 더워서 정신이 아찔했었는지 공깃밥 사진도 안 찍고 반으로 덜어 먹었더라고요,,,ㅎㅎ

 

반은 짝꿍이 반은 니니뉴가 맛있게 뇸뇸!! 

 

갈비는 그냥 갈비만 먹어도 너무 맛있는데 밥이랑 먹으면 더더더 맛있게 먹을 수 있잖아요!! 

 

밥 위에 갈비 그리고 마늘이랑 쌈장 올려 먹어도 맛있는데 상추에 갈비와 양파를 같이 넣어서 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있죠!!! 

 

달콤 짭조름한 갈비에 쌀밥은 진짜 최고의 조합인 거 같습니다!! 

 

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원래 계획과는 다를지만 어찌 인생이 계획대로 흘러가겠습니까,,,,,ㅎㅎ

 

다른 계획 냉면 주문했습니다,,,!! 갈비 먹고 마무리는 깔끔하게 냉면 먹는 게 국룰이죠?!

 

시원한 육수와 매콤한 양념장 그리고 쫄깃한 면발에 갈비랑 같이 먹어도 맛있고 갈비 먹고 후식으로 먹기 딱 좋은 냉면! 

 

오랜만에 먹은 갈비 특히 원주 갈비 맛집에서 먹어서 더욱 맛있게 먹을 수 있었던 거 같더라고요! 

 

원주에서 맛있는 갈비 드시고 싶은 분들은 원주 백산숯불갈비에서 맛있는 갈비 드셔 보시는 건 어떨까요?