원주에서 양갈비 맛있게 드실 수 있는 곳을 알려 드리고자 합니다.
많은 분들이 알고 있는 라무진 다녀왔습니다.
라무진은 양갈비 깔끔하고 편하게 먹을 수 있는 곳으로 이미 유명한 곳인데 코로나 4차 유행 직전에 다녀올 수 있었습니다.
위치는 원주 무실동 센텀 병원에 위치하고 있으며 무실동 팔선 근처에도 라무진이 또 있으니 자세한 위치는 지도 참고 바랍니다.
주차는 센텀병원 지하에 주차를 하시면 2시간 주차 이용권 주시더라고요.
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미리 전화예약하고 방문해서 이렇게 자리가 준비되어 있었습니다.
출입구 기준으로 왼쪽은 2인 정도가 드시기 좋은 바 형태의 자리가 되어 있었고 오른쪽으로는 4인까지 드실 수 있는 자리가 준비되어 있더라고요.
3인 예약하고 방문해서 오른쪽 조금 넓은 자리로 앉을 수 있었습니다.
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메뉴판입니다.
메뉴는 프렌치렉, 양갈비, 양고기 이렇게 3종류의 양고기가 준비되어 있더라고요.
일단 양갈비 2인분 그리고 마늘밥 주문했습니다.
세트 메뉴도 준비되어 있었고 주류도 다양하게 준비되어 있더라고요.
원하시는 주류와 고기 선택하시면 이제 기다리기만 하면 끝!!
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양갈비 찍어 먹을 수 있는 간장소스와 피클 그리고 고추도 주시더라고요.
고추는 매운고추 인줄 알았는데 그렇게 매콤하지는 않더라고요.
매운고추매운 고추 드시고 싶으신 분들은 매운 고추 요청드려 드시는 거 추천드립니다.
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마늘밥도 이렇게 금방 주셨습니다.
마늘밥에는 김도 함께 주시는기 밥에 김 싸서 간장 찍어 먹으면 을매나 맛있게요.
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고소한 김과 마늘향 잔뜩 그리고 고소한 마늘밥 입니다.
마늘밥 드셔 보신 분들은 아시겠지만 알싸한 마늘향과 고소한 버터맛이 진짜 일품입니다.
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라무진은 이렇게 징기스칸 투구 모양의 화로에 양고기를 구워 주시더라고요.
화로가 들어오면 직원분들이 직접 고기를 구워 주시기 때문에 편하게 양고기 드시기만 하면 끝!!
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이렇게 야채를 먼저 올려 주시고요.
예전에는 파와 토마토, 양파만 있었는데 이제는 마늘과 단호박 그리고 버섯도 추가되었더라고요.
다양한 야채와 함께 먹을 수 있어서 더욱 좋은 거 같더라고요.
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양갈비 2인분 이렇게 직원분들이 잘 구워 주십니다.
양갈비 한번 직접 구운 적이 있는데 굽기가 진짜 힘들더라고요,,,ㅎㅎ
아무래도 두툼하고 기름기가 많아서 굽기 힘든 거 같았는데 라무진에서는 이렇게 직원분들이 구워주시기 때문에 편하게 드실 수 있더라고요.
무엇보다 고기는 역시 누가 구워주는게 제일 맛있잖아요!
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잘 구워진 양갈비는 직원분께서 직접 앞접시에 덜어 주시더라고요.
익은 고기는 식지 말라고 고기 판 위에 올려 주시는데 적당히 구워 주시기 때문에 질기지 않고 고소하고 맛있게 드실 수 있습니다.
양고기 잘 못굽거나 싱싱하지 않거나 숙성이 잘되지 않는다면 누린내 나거나 질기기 십상인데 라무진은 전혀 냄새도 안 나도 질기지 않고 너무 맛있게 먹을 수 있습니다.
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이렇게 구운 야채도 함께 먹을 수 있어서 더욱 더 맛있게 먹을 수 있는 거 같습니다.
야채와 함께 먹으니 차칫 느끼할 수 있는 양갈비도 덜 느끼하고 더 맛있게 먹을 수 있습니다.
부족한 야채나 더 드시고 싶은 구운 야채는 직원에게 말씀드리면 더 구워 주시더라고요.
대파 구워먹는거 좋아하는데 여긴 대파도 싱싱하고 맛있어서 대파 몇 번 더 구워달라고 요청드렸습니다.
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잘 익은 양고기를 이렇게 간장소스 듬뿍 드리고 고추와 함께 먹으면 더욱더 맛있게 드실 수 있습니다.
고추가 매콤하면 덜 느끼하게 느껴질 수 있는데 그럴 땐 매운 고추를 따로 요청드려야겠더라고요.
만약 소스가 부족하다면 소스 역시 직원 분들에게 요청드리면 리필 해 주시더라고요.
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이렇게 김에 마늘밥 넣고 양갈비 넣고 고추 까지 올려서 한입 크게 먹으면 을매나 맛있게요.
고소한 마늘밥에 고소한 양고기를 더해 진짜 고소하고 맛있게 먹을 수 있습니다.
김에 마늘밥 그리고 양고기 올려 먹는 조합을 제일 좋아하고 제일 맛있게 느껴지더라고요.
이건 꼭 드셔 보셔야 합니다.
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양고기만 따로 고추랑 먹어도 맛있고 여긴 진짜 맛없는 게 없더라고요,,,ㅎㅎ
양고기 진짜 고소하고 느끼하지 않고 누린내 안나고 너무 맛있습니다.
내일 먹고 싶은 맛,,,ㅎㅎ
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고기 조금 부족한듯 하여 프렌치 렉 주문했습니다.
양갈비는 어깨 갈비뼈에 붙은 연한 살코기 부분으로 마블링이 적당히 있어 육질이 부드럽고 육즙이 풍부하고 프렌치 렉은 최상급 갈비 부위로 씹을수록 고소한 맛이 풍부한 육즙이 일품인 고기입니다.
두 가지 모두 맛보기 위해 처음에는 양갈비를 조금 주문하고 그다음 프렌치 렉 주문했습니다.
프렌치 렉 역시 직원분이 직접 구워 주시더라고요.
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프렌치 렉 굽는 동안 양갈비가 익어서 이렇게 먹기 편하게 화장지로 감싸서 손질해 주시더라고요.
갈비도 전혀 질기지 않고 부드럽게 뜯을 수 있었습니다,,,!
양고기 맛집은 역시 라무진입니다.
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프렌치 렉은 고소한 맛이 일품이기 때문에 이렇게 소금을 찍어 먹는 것이 맛있다고 하더라고요.
그래서 프렌치렉에는 소금이 따로 제공되고 있더라고요.
프렌치 렉은 어찌나 맛있게 먹었는지 정신없이 먹다 보니 사진도 없이 먹었더라고요,,,ㅎㅎ
그래서 다음에 또 방문해서 프렌치렉 먹고 돌아오겠습니다,,ㅎㅎㅎ
원주에서 맛있는 양갈비 드시고 싶은 분들은 라무진 방문하시어 맛있는 양갈비 드셔 보시는 건 어떨까요?
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