원주 반곡동 맛집 - 싱싱한 해산물과 함께 하는 매콤한 맛집 원주 혁신도시 고알아식당

 

날씨가 제법 쌀쌀해지고 
해가 짧아져 
퇴근시간이면
어두컴컴한 계절이 돌아왔습니다. 

오늘은 얼마 전 
퇴근 후 
칼칼한 음식이 생각나 
맛있게 먹고온 
식당을 소개해 드릴까 합니다. 

꽤 오래전부터 
방문해보려 했는데 
방문할 때마다 
문이 닫겨있어서 못가보다 
드디어 방문해봤습니다. 

원주 혁신도시에 위치한 
고알아식당이라는 곳을 다녀왔습니다. 

SNS에서 보고
오징어 짜글이 볶음이 너무 먹고 싶었는데
드디어 먹고 왔습니다. 

원주 혁신도시 고알아 식당의 위치는 
원주 혁신도시에 위치하고 있으며
매장 앞쪽으로 주차공간이 있어 
주차도 걱정 없이 하실 수 있습니다. 

 

 

원주 맛집 원주 혁신도시 맛집 원주 오징어 짜글이 맛집

원주 고알아식당

메뉴판입니다. 

아귀찜, 섞어찜은 원주에서 유일하게 
국내산 생물 아귀만을 조리하기 때문에 
예약 우선제로 판매하고 있고
조기 품절이 될 수 있기 때문에 예약이 필수인 거 같습니다. 

저는 
오징어 짜글이 볶음을 주문하였고 
오징어, 동태알, 고니, 계란찜이 제공된다고 적혀있었습니다. 

그리고 
우동사리를 추가할수가 있어서 
우동사리를 추가해 보았습니다.

 

 

원주 맛집 원주 혁신도시 맛집

원주 고알아식당

반찬이 정갈하게 담아져 나옵니다. 

반찬이 나오는 게 참 마음에 들었습니다. 

반찬은
오뎅볶음, 도토리 묵, 고들빼기 무침
오이지, 구운 김, 콩나물 무침
제공되며 리필 가능합니다. 

또한 사장님이 
매일 직접 만드시는 반찬이라고 하니 
안심하고 드셔도 됩니다. 

맛 또한 
일품입니다. 

 

 

원주 혁신도시 맛집 원주 짜글이 맛집

원주 반곡동 고알아식당

앞접시와 고추냉이 마요네즈도 준비해줍니다. 

테이블 한쪽으로 
앞접시로 사용 가능한 접시가 있었고 
고추냉이 마요네즈는 
오징어 짜글이 볶음을 찍어먹기 위한 
소스입니다. 

보통은 
고추냉이 간장소스를 주시는데 
고추냉이 마요네즈를 주시는 점이 특이하였습니다. 

 

원주 맛집 원주 혁신도시 맛집

원주 고알아식당

함께 제공되는 계란찜입니다. 

보통은 계란찜을 뚝배기에 주시기 때문에 
당연히 뚝배기를 생각했는데 
이렇게 1인분씩 주십니다.

계란찜도 
푸딩처럼 부드럽고 
씹지 않아도 될 정도로 부드러워서 
매운맛을 줄여주는데 좋았습니다. 

 

원주 맛집 원주 짜글이 맛집 원주 해물탕 맛집

원주 혁신도시 고알아식당

오징어 짜글이 볶음입니다. 

주방에서 조리되어 나오기 때문에 
바로 드셔도 됩니다. 

위쪽으로 깨와 부추를 올려 주시고 
고소한 기름 냄새가 났습니다. 

 

 

원주 맛집 원주 혁신도시 맛집 

원주 반곡동 맛집

오징어 짜글이 볶음
우동사리를 추가하여서 
한번 휘휘 저어줍니다. 

짜글이는 
국물도 짜글짜글하고 
좋았습니다. 

매운맛 선택이 가능한데 
중간 매운맛으로 선택을 하였고 
처음에는 기름 향과 달콤한 맛에 
별로 맵지 않다고 생각했는데 
먹을수록 매웠습니다. 

매운 음식을 잘 드신다면
매운맛 추천드리고 
딱 적당히 매콤하게 드신다면
중간 매운맛 추천드립니다. 

 

 

원주 혁신도시 밥집 원주 혁신도시 맛집

원주 고알아식당

공깃밥도 주문했습니다. 

오징어 짜글이 볶음 한입 먹는 순간
밥과 함께 먹으면 맛있을 거 같아 
공깃밥을 주문했습니다.

 

 

원주 맛집 원주 혁신도시 맛집

원주 고알아식당

우동사리가 
너무 뜨거워 
앞접시에 덜어 식혀 먹었습니다. 

주방에서 조리가 되어 나오지만
식지 않게 하기 위하여 
약불로 끓이면서 드실 수 있는데 
먹다 보니 뜨겁고 매운 거 같아 
불을 끄고 먹었습니다.

우동사리도 
꼬들하고 탱글 하게 삶아져
식감이 좋았고
양념이 잘 배어있어 맛있었습니다.

 

 

원주 혁신도시 맛집 원주 아귀찜 맛집

구운 김에 밥을 올리고 
오징어 짜글이 볶음을 
올려 먹으니 
너무 맛있었습니다. 

덕분에 
구운 김을 여러 번 리필해 먹었습니다. 

오징어 짜글이 볶음에 
들어있는 
동태알과 고니는 
부드럽고 
오징어는 
쫄깃하고 탱글한 식감에 
맛있게 먹었습니다. 

 

 

 

원주 맛집 원주 혁신도시 맛집

원주 고알아식당

어느 정도 먹은 뒤 
볶음밥을 주문하였습니다. 

볶음밥 위에도 
깨와 부추를 올려주시고 
역시 고소한 기름 냄새가 풍겼습니다. 

볶음밥 역시 
주방에서 조리되어 나오기 때문에 
바로 드셔도 됩니다. 

 

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원주 고알아식당

오징어 짜글이 볶음이 
조금 남은 상태에서 
볶음밥을 주문하였는데 
냄비를 그대로 들고 가셔서 
조금 당황하였지만
볶음밥에 고니, 동태알, 오징어가 
잘게 잘려 있었습니다. 

다 드시고 볶음밥 주문하시는 거 보다는
조금 남아 있을 때 볶음밥을 
주문하시는 거 추천드립니다. 

볶음밥은 
냄비에 조금 눌러서 
아래쪽에는 누룽지를 맛볼 수 있고 
고슬고슬하고 맛있었습니다. 

전반적으로 
깔끔하고 맛있는 음식이었습니다. 

다음번에는 
미리 예약하여 
아귀찜을 먹어보기로 했습니다. 

여러분도 입맛 당기는 
칼칼한 음식 드시고 싶을 때
원주 혁신도시 고알아식당 방문하시어 
맛있는 음식 드셔 보시는 건 어떨까요?