무더운 요즘 식사준비도 너무 힘들죠,,,ㅎㅎ
이럴 때 맛있는데 간편하게 먹기 좋은 혹은 캠핑 가셔서 만들어 먹기 너무 좋을 거 같은 메뉴!
순대볶음 추천드리러 왔습니다. 이미 여러번 주문해서 먹었을 정도로 순대볶음 진짜 맛있는 맛집인데요.
인터넷으로 맛집 지도를 꿰고 있는데 사람들이 극찬하고 심지어 세일도 하고 있는 그런 메뉴라서 고민을 하다가 구매해서 만들어 먹어봤는데 조리법도 간단하고 맛도 있어서 너무 만족하고 다시 구매했습니다.
순대타운 유명한 맛집이 많이 있는데 사람들마다 약간의 입맛의 차이로 단골집이 있잖아요.
여기 신림동 미림 통통 백순대는 유독 많이 들어본 이름이고 사람들도 많이 구매해서 먹는다고 해서 믿고 구매했습니다.
진짜 저렴하게 구매했죠?! 가끔 이렇게 특가로 뜨는 경우가 있는데 매번 고민,,,,
몇 번 먹었는데 먹을 때마다 너무 만족스럽게 먹었고 심지어 양도 많아서 3인분 주문해서 다섯 명이 배 터지게 먹은 기억도 있습니다.
양이 푸짐하기 때문에 이번에는 2인으로 주문했어요. 2인으로 주문해도 간단하게 술안주 혹은 여러명 식사로 드시기에 충분한 양입니다.
포장도 진짜 갈끔하게 진공 되어 보내주십니다.
백순대에 순대 + 곱창 + 간 들어있고 깻잎, 양념장, 기름 들깻가루까지 진짜 깔끔하게 보내주셔서 조리하기도 정말 편한 거 있죠!!
레시피가 적혀있어서 요알못도 레시피대로 따라만하면 너무 맛있는 백순대 볶음을 드실 수 있습니다.
요알못도 할 정도로 간편하기 때문에 캠핑가서 드시면 더더욱 좋겠죠?!
동봉된 용기 속 기름을 프라이팬에 붓고, 순대와 야채, 들깻가루, 마늘을 넣어주세요.
여기서 중요한 건 들깨가루와 다진마늘은 소스에도 넣어야 하니 살짝 남기는 게 포인트입니다.
처음에는 센불로 익히다가 숨이 죽으면 중간 불에서 쫄면이 푹 익을 정도로 5~10분 익혀 줍니다. 이때 기호에 맞게 소금 간을 하시는 건 센스!
별로로 포장된 양념장을 들깨가루, 다진 마늘, 1 티스푼 정도 넣은 후 잘 비벼서 깻잎에 싸서 맛있게 드시면 끝!
진짜 간편하게 손쉽게 만들 수 있겠죠?!
레시피대로 프라이팬에 기름을 넣고 재료를 넣어요!!
주문할 때 순대만 주문하거나 순대 + 간 혹은 순대 + 곱창, 순대 빼고 곱창 + 간으로 주문도 가능하니 참고 바랍니다.
야채도 넣고 순대 곱창 간도 넣고!! 지글지글 소리가 벌써 맛있게 느껴지는 순간!!
쫄면을 넣고 익혀주면 밑에 눌러 붙기고 하기 때문에 살짝 집중해서 요리해 주셔야 합니다.
소금간을소금 간을 하라고 적혀 있는데 소스 찍어 먹을 예정이라서 따로 소금 간을 하지 않았습니다!
잘 볶아진 순대볶음 깻잎에 싸서 소스 콕 찍어 먹으면 맛있는데! 그냥 먹어도 너무 맛있어요.
무더운 여름 간편하게 맛있는 순대볶음 드시는 거 추천드립니다.
맛있는 순대볶음 드시고 싶은 분들 혹은 캠핑요리 고민이신 분들은 신림동 미림 통통 백순대 볶음 주문하여 드셔 보시는 건 어떨까요?
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