날이 너무 덥고 습하고 완연한 여름 날씨,,,, 더위 이겨 내기 위해 퇴근하고 맛있는 갈비 먹으러 갔습니다.
얼마 전 LA갈비가 너무 먹고 싶어서 방문한 곳에는 양념을 안 팔고 생 LA갈비 판매하시기 때문에 조금 아쉬움이 있었는데 아쉬움 달래줄 겸 양념 LA갈비 먹으러 다녀왔습니다.
강박사라는 곳을 다녀왔는데 여기는 진짜 돼지갈비도 맛있고 삼겹살도 맛있고 된장찌개도 맛있고 맛없는 메뉴가 없더라고요,,,ㅎㅎ
위치는 원주 반곡동 다이소 근처에 있습니다. 옆쪽에 커다란 주차장도 있어서 주차 걱정없이 다녀올 수 있습니다.
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원주 행구동 맛집 - 돼지고기가 맛있는 원주 반곡동 맛집 원주 강박사 숯불갈비
가끔 고기가 너무 먹고 싶은 날이 있지 않나요,,??ㅎㅎ 그냥 문뜩 고기 먹고 싶은데 진짜 맛있게 먹고 싶고 삼겹살 먹기로 하고 퇴근길에 강박사 숯불갈비 방문했습니다. 여기는 예전에 돼지갈비
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이건 얼마전 삼겹살 그리고 돼지갈비 먹고 온 후기입니다. 이번에 메뉴판을 못 찍어 왔는데 메뉴 궁금하신 분들은 이전 포스팅 참고 바랍니다.
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30년을 이어온 수제갈비 명가!!
갈비 포장도 가능한데 포상하시면 100g 더 주신다고 하니 참고 바랍니다.
캠핑 갈 때 포장해가면 너무 좋겠더라고요!
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LA갈비 2인분입니다! 다른 곳에 비해 돼지갈비도 양념이 강하지 않아서 덜 달콤하게 먹을 수 있었는데 LA갈비도 돼지갈비처럼 색이 진해 보이진 않더라고요!
LA갈비 먹고 싶었는데 드디어 양념된 맛있는 LA갈비 먹을 수 있습니다!!
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밑반찬은 갈비와 함께 먹을 수 있는 양배추 그리고 갈비소스 주시고 양념게장, 부추무침, 청포묵무침, 장아찌, 토마토 샐러드, 단호박 샐러드 그리고 마늘과 쌈장 제공됩니다.
물론 파절임과 쌈채도 함께 주십니다!
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숯불이 들어오고 빨리 머기 위해 LA갈비 올려서 잘 익혀줍니다!
양념이 되어 있기 때문에 쉽게 탈 수 있어서 조심해서 구워주셔야 합니다!
팁은 자주 뒤집어 주시고 신경 써서 구워주시면 아주 맛있는 LA갈비 드실 수 있습니다!!
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어느 정도 익은 고기는 먹기 좋은 크기로 잘라서 잘 익혀줍니다.
양념이 타지 않게 앞뒤로 잘 뒤집으면서 구워 주셔야 맛있는 갈비 드실 수 있다는 사실은 알고 계시죠!!
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고기 익는 동안 된장찌개도 주문해서 된장찌개도 보글보글 끓여서 나왔습니다.
된장찌개가 가격이 진짜 너무 맛있는데 심지어 가격이 천 원밖에 안 하더라고요!
칼칼하고 맛있는 된장찌개 꼭 드셔 보시길 추천드립니다.
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실과 바늘이 붙어 다니듯 된장찌개에는 공깃밥 함께 먹어야 맛있죠!!
그리고 LA갈비 굽는 순간 이건 밥이랑 같이 먹어야 맛있게 먹을 수 있겠더라고요!
그래서 공깃밥 주문했고 밥에는 김치도 함께 제공됩니다.
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밥 나오는 동안 LA갈비가 아주 맛있게 익었습니다.
편하게 먹을 수 있게 뼈는 잘라주시고 고기만 맛있게 먹어보도록 하겠습니다.
윤기 좔좔 흐르고 양념 잘 벤 갈비가 진짜 너무 맛있어 보이더라고요!
입으로 들어가는 순간 달콤한 소스가 입안을 감싸고 부드러운 고기가 입안을 아주 행복하게 만들어 주더라고요!
전혀 냄새 안 나고 질기지 않고 너무 맛있습니다.
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다른 고기 익는 동안 게장도 먹었습니다,,,
여기는 맛없는 음식이 없습니다,,, 갈비도 맛있고 양념게장도 진짜 너무 맛있더라고요!
밥 한 숟가락 먹고 양념게장 먹으면 얼마나 맛있는데요!
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뼈와 함께 잘 익은 고기는 타지 않게 상추 위에 올려 주시고 갈비를 뜯어야 하는데,,,
너무 뜨거워서 화장지로 감싸서 뜯었습니다!! 이거 먹고 싶어서 멀리 돌아왔습니다,,,ㅎㅎ
뼈 뜯는 순간 진짜 너무,,, 맛있,,, 그리고 행복,,,ㅎㅎ
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갈비는 밥이랑 먹어야 맛있죠!!
밥 한 숟가락 떠서 갈비 올리고 고추 그리고 쌈장 올려서 먹어도 진짜 맛있더라고요!
고추가 매콤해서 한 번은 고추와 한번은 그냥 갈비만 이렇게 먹었는데 진짜 너무 맛있게 먹을 수 있더라고요!
LA갈비 진짜 너무 맛있습니다,,,, 휴가 때 포장해서 휴가를 갈까 진짜 너무 고민 중입니다,,ㅎㅎ
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갈비 무덤,,,, 갈비는 뼈 잡고 뜯어야 제맛이잖아요!
그런데 갈비가 너무 뜨거워서 식히는 중입니다,,,,ㅎㅎ
뼈가 이렇게 많다는 건 갈비를 얼만큼 먹었는지 대충 짐작 오시죠,,,?ㅎㅎㅎ
너무 맛있어서 과식했습니다,,,ㅎ
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그리고 LA갈비 추가,,, 갈비 1인분 추가했습니다,,,!!
그만 먹을까 추가할까 고민하다가 고민할 때는 먹어야죠!!
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잘 익은 갈비 상추 위에 올려서 양배추와 고추 마늘 밥 넣고 크게 한쌈 싸 먹으면 하루의 피로가 싹 풀리더라고요!
LA갈비 진짜 너무 맛있,,, 또 먹으러 갈 예정입니다!!
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마무리는 시원하게 냉면 먹어줘야죠!!
강박사 숯불갈비는 함흥냉면 맛집으로 유명한데 그냥 오는 건 예의가 아니잖아요,,,ㅎㅎ
그래서 시원한 물냉면 주문해서 마무리하고 돌아왔습니다!!
원주에서 맛있는 LA갈비 드시고 싶은 분들은 강박사 숯불갈비 방문하시어 맛있는 LA갈비 드셔 보시는 건 어떨까요?
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