원주 일산동 맛집 - 다시 먹어도 고소하고 맛있는 원주 소고기 맛집 후계자 참숯불구이

 

 

 

 

예전에 소고기 너무 맛있게 먹었는데 마침 친구와 만날 일이 생겼습니다. 

 

물론 방역수칙 잘 준수하여 다녀왔고! 아주 맛있게 먹고 돌아왔습니다. 

 

긴 설명 필요 없이 원주 소고기 맛집 후계자 참숯불구이 후기 바로 시작하겠습니다. 

 

위치는 원주 풍물시장 입구 쪽에 위치하고 있습니다. 시내가 조금 복잡한 위치인데 지도를 보시고 방문하시면 쉽게 찾을 수 있습니다. 

 

자세한 위치는 지도 참고 바랍니다. 

 

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큰 길가에 위치하고 있기 때문에 쉽게 찾을 수 있습니다. 

 

아마 개인적으로 원주에서 소고기 제일 맛있는 집이 아닌가,,ㅎㅎ  아직 많은 곳을 못 가봐서 숨은 소고기 맛집 알고 계신 분들은 댓글로 알려주시면 먹으러 가보겠습니다. 

 

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테이블과 좌식테이블있는데 코로나 이전에는 예약 안 하고 방문하면 자리가 없었는데 코로나 덕분에 자리가 많이 있더라고요,,,ㅎㅎ

 

그래도 혹시 모르니 방문하실 분들은 꼭 전화예약하고 방문하시길 추천드립니다. 

 

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반찬으로 깻잎지 파절임 그리고 사진에는 없지만 고추 마늘 쌈장 동치미, 쌈채 주십니다. 

 

후계자에서는 소고기 찍어 먹을 소스로 소금과 고추냉이 간장을 주시는데 간장 찍어 먹으면 진짜 맛있더라고요!

 

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짜잔!  소고기등장,,,!! 사실 짝꿍이 여기 몇십 년 단골이라고 합니다,,ㅎㅎ

 

역시 단골이 최고인거 같더라고요! 소고기 진짜 참 좋아 보이더라고요!!

 

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치익!  소고기는 생으로도 먹는데 살짝 익혀 먹으면 더 맛있겠죠??

 

숯불도 너무 좋아서 고기도 금방 익는 거 같고 모든 것이 마음에 쏙 드는 식당이었습니다. 

 

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소고기는 개인적인 취향이 다르겠지만 웰던 보다는 미디엄 그리고 미디엄 레어가 딱 입맛에 맞는 거 같더라고요!

 

속에 육즙이 가득하고 질기지 않고 전혀 냄새나지 않는 아주 맛있는 소고기,,,ㅎㅎ

 

너무 오랜만에 만나는 친구와 맛있는 소고기 먹다보니 정신없이 먹어서 사진이 별로 없더라고요!!

 

진짜 사진 찍는거 깜박할 정도로 너무 맛있는 소고기!! 꼭 드셔 보시길 추천드립니다!

 

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등심 추가! 지난번에는 등심은 안 먹어봐서 후계자에서 등심 처음 먹어보는 건데 이 집 등심도 아주 맛있더라고요!

 

네,,, 역시 사진은 없다고 합니다,,, 생으로 먹었냐고요? 

 

생은 아니지만 사진을 찍은거 같은데 사진이 없더라고요,,ㅎㅎㅎ 정말 신기하죠?? 저도 신기해하고 있습니다,,,ㅎㅎ

 

등심도 맛있으니 꼭 드셔 보시는거 추천드립니다. 

 

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그대로 마무리 하기 아쉽잖아요!!ㅎㅎ

 

육사시미 주문했습니다.  약간 뭉티기 같고 영롱해 보이고 정말 맛있어 보이더라고요!

 

육사시미 주무하실 때 깍둑썰기 해달라고 하면 조금 더 두툼하게 썰어주시는 거 참고 바랍니다. 

 

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육사시미 주문하면서 탄수화물 밥도 주문했습니다!! 

 

반찬으로 다친고추, 김자반, 무생채, 볶음 고추장 주십니다. 

 

조기 저 간장은 육사시미 소스인데 육사시미에는 특이하게 초고추장이 아닌 간장을 주시더라고요. 

 

간장에 청양고추 그리고 참기름 넣어 주시기 때문에 육사시미와 같이 먹으면 매콤하면서 고소하고 너무 맛있습니다. 

 

그리고 후계자의 꽃 바로 된장찌개!! 

 

이거 너무 맛있어서 안먹고 돌아오면 아마 자려고 누워서 생각날 듯,,,ㅎㅎ

 

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밥을 이렇게 커다란 대접에 주시는데 예전에는 밥공기에 주셨는데 손님들이 비벼먹을 수 있게 대접을 많이 요청해서 밥그릇을 커다란 대접으로 바꾸셨다고 합니다,,,ㅎㅎ

 

그런데 당연하게 밥에 무생채 넣고 다진 고추 넣고 고추장 넣고 비벼 먹어도 너무 맛있을 거 같고 된장찌개와 무생채 넣고 비벼 먹어도 너무 맛있을거 같고!

 

안 비벼 먹을 수 없겠더라고요! 

 

 

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그래서 무생채 넣고 된장찌개 넣고 김자반 넣어서 쓰윽 비볐습니다,,,ㅎㅎ

 

진짜 너무 맛있더라고요,,,,ㅎㅎㅎ

 

이거 안 먹고 오면 진짜 너무 후회되고 생각 날 듯,,,ㅎㅎㅎㅎ

 

밥 위에 육사시미 하나 올려서 같이 먹어도 너무 맛있더라고요...ㅎㅎ

 

오랜만에 친구 만나서 너무 정신없이 먹어서 중간중간 사진이 많이 없더라고요,,,,

 

다음에 다시 가서 또 먹고 사진 찍어와야겠습니다!!

 

원주에서 맛있는 소고기 드시고 싶은 분들은 후계자 참숯불구이 방문하시어 고소한 소고기 드셔 보시는 건 어떨까요?