원주 단계동 맛집 - 맛있는 소고기와 회를 맛 볼수 있는 원주 단계동 봉화산 정육식당

 

 

 

코로나 발생 이전에 다녀왔음을 미리 알려 드립니다. 

 

코로나 발생 훨씬 전 
1월달에 다녀왔습니다. 

 

소개가 늦었습니다. 

 

원주에는 유난히 
소고기 집이 많이 있고 
평소 자주 가는 소고기 집을 방문하는데
지인의 추천을 받고 
방문해 봤는데 
가격 면이나 서비스면이나 
만족스러워 단골을 바꿔야 하나 
고민될 정도로 만족스럽게 다녀왔습니다. 

 

원주 단계동
봉화산 택지에 위치한
봉화산 정육식당이라는 곳입니다. 

 

 

원주 봉화산택지 
벨라시티 아파트 건너편에 위치하고 있습니다. 

 

 

원주 맛집 원주 소고기 맛집 원주 소고기 추천

 

원주 봉화산 정육식당

 

앞쪽으로 주차장도 넓게 있습니다. 

 

그리고 
정육식당에는 상차림비가 
발생하는데 
봉화산 정육식당은
상차림비가 발생하지 않아서
더욱 좋았습니다. 

 

 

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원주 봉화산 정육식당

 

메뉴판입니다. 

 

상차림비 없음!

 

벽면에는 
통영산 생굴도 판매한다고  
붙여 놓으셨고 
고기 이외의 
식사 메뉴도 다양하여
가족모임, 회식 등 
모임에도 좋을듯 했습니다. 

 

물론 
코로나 종식된 이후에 
방문하는 것이 좋겠습니다.

 

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원주 봉화산 정육식당

 

메뉴판에서 
보셨느지 모르겠지만
고기 메뉴가 없었습니다. 

 

이곳은 
정육식당이기 때문에 
고기를 직접 골라와야 합니다. 

 

고기를 고르는 것이 힘들면
사장님께 추천을 부탁하면
원하시는 부위, 가격
추천해주십니다.

 

그래도 고민이시라면
모듬을 추천드립니다. 

 

이곳에서는 
식다에서 드시는 용도 말고도 
캠핑 갈 때 구매해가셔도 
좋을 듯합니다. 

 

 

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원주 봉화산 정육식당

 

특수부위 
모듬으로 가지고 왔습니다. 

 

갈빗살, 등심, 채끝 등등
다양하게 준비되어 있어서 
한판으로 
여러 부위를 맛볼 수 있습니다. 

 

사진에서 보이듯이 고기의 
질도 전혀 떨어지지 않고 
훌륭했습니다. 

 

 

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원주 봉화산 정육식당

 

이곳이 좋은 이유는 
이렇게 기본 상차림에 
약간의 회가 제공된다는 점이었습니다. 

 

회는 제철 회로 준비되어 
제공된다고 하니
회와 소고기 둘 다 맛볼 수 있습니다. 

 

제가 방문하였던 
1월에는 
굴과 회가 제공되었습니다. 

 

 

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원주 봉화산 정육식당

 

샐러드, 콩나물 무침
파 절임, 동치미
기본찬으로 제공됩니다. 

 

동치미가 특히 
시원한 게 맛있었습니다. 

 

 

 

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원주 봉화산 정육식당

 

반대편에는 
백김치, 대파장아찌
마늘, 쌈장, 깻잎장아찌
쌈채가 제공됩니다. 

 

밑반찬도 
정육식당 같지 않고 
소고기 전문점 못지않게 나왔습니다. 

 

대파 장아찌는 
처음 보는데 
소고기와 함께 먹으니
소고기의 느끼함을 줄여주고 
대파의 향긋한 풍미가 
식사를 더욱 만족스럽게 해 주었습니다. 

 

 

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원주 봉화산 정육식당

 

소고기는 
너무 많은 양을 구워버리면
힘들기 때문에 
인원에 맞게 
불판에 올려 구워드시는게 
좋습니다. 

 

너무 많이 올리면
메마른 고기를 드시거나
너무 바짝 익은 고기를 드실 수 있기 때문에
한 번에 먹을 만큼 올려 드시는 거 추천드립니다. 

 

 

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원주 봉화산 정육식당

 

마늘 종지도 요청드려 
마늘도 함께 구워 먹었습니다. 

 

 

 

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원주 봉화산 정육식당

 

소고기가 익는 동안
재빨리 회를 맛보았습니다. 

 

간장과 고추냉이 
그리고 백김치까지  
함께 먹으니 
안 그래도 맛있는 회가 
더욱더 맛있게 느껴졌습니다. 

 

소고기도 맛있는데
맛있는 회도 먹으니
더욱 맛있었습니다. 

 

원주 맛집 원주 소고기 맛집 원주 소고기 추천

 

원주 봉화산 정육식당

 

회를 먹고 나니 
소고기도 적당하게 익어 
생마늘과 함께 
먹어봤습니다. 

 

소고기도 고소하고 
야들야들하고 
맛있었습니다. 

 

 

원주 맛집 원주 소고기 맛집 원주 소고기 추천

 

원주 봉화산 정육식당

 

소고기가 
먹다가 중간에 
끊이지 않게 
계속 구워주었습니다. 

 

이번에는 
마늘도 직접 구워 봤습니다. 

 

 

원주 맛집 원주 소고기 맛집 원주 소고기 추천

 

원주 봉화산 정육식당

 

숯불이 강하지고 
약하지도 않아서 
고기가 타지도 않고 
딱 적당하게 익어서 좋았습니다. 

 

후식을 맛보아야 하는데
갑자기 일이 생겨 
후식을 먹지 못하고 
마무리하였습니다. 

 

이후에 
재방문을 하고 싶었는데 
코로나 때문에 아직 
재방문하지 못했습니다. 

 

하루빨리 코로나가 종식되어 
재방문하기를 
바라봅니다. 

 

가성비 너무 좋고 
맛있는 소고기를 먹을 수 있는 식당
잘 기억했다가 
코로나 잠잠해지면
꼭 방문해 보시는 건 어떨까요?