원주에서 곱창전골하면 생각나던 선산곱창!!
원래는 단구중학교 안쪽 골몰에 위치하고 있어 모르는 분들이 있었을 거라 생각이 들었거든요.
그런데 어느날 단구동에서 집 걸어가는 중 선산곱창이 큰길 앞쪽으로 이사를 오셨는지 새로 생겼는지 커다랗게 생겼더라고요.
이런저런 추측을 하며 지나갔는데 이번에 방문하면서 찾아보니 골목에 있던 맛집이 큰길 쪽으로 이사를 오셨더라고요!
위치는 원주 단구동 베스킨라빈스 근처로 이사 오셨더라고요! 진짜 큰길에 있어서 쉽게 찾을 수 있더라고요!
그리고 여기는 포장 & 배달도 가능하기 때문에 집에서 드시는 방법도 추천드립니다.
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큰길에 위치하고 있어서 쉽게 찾을 수 있더라고요!
여기 진짜 맛집이라서 저희 먹는 동안에도 계속 배달 주문이 들어오더라고요~! 맛집 인증입니다!!
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메뉴판입니다!! 기본 선산곱창전골도 맛있는데 낙지 그리고 주꾸미선산곱창도 맛있는 거 같아서 다음에는 낙지나 주꾸미 추가해서 먹어보려 합니다.
가격은 이사 오기 전보다 조금 인상이 되었더라고요,,,ㅎㅎ
가격이 인상되어도 다른 곳보다 저렴한 거 같죠!! 가격도 저렴하고 맛도 있어서 많은 분들이 찾는 곳 같은데요!!
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밑반찬으로는 마카로니 샐러드, 고사리, 단무지, 콩나물 내어주시고 김치를 주시는데 김치는 전골에 넣어서 먹으면 진짜 맛있거든요.
그냥 곱창 전골도 맛있는데 김치를 넣어서 먹으면 더욱더 맛있게 먹을 수 있습니다.
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곱창전골은 주방에서 어느 정도 조리되어 나오는데 다 익혀 나오지 않아서 조금 더 익혀 드시는 거 추천드립니다.
사장님이 전골에 김치를 올려 주시는데 김치가 보글보글 끓으면서 전골을 더욱더 맛있게 변하게 해주거든요.
곱창전골 김치가 진짜 핵심인 거 같습니다!!
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김치는 먹기 좋은 크기로 잘라서 더더더 보글보글 끓여 줍니다!!
국물도 진하고 김치 그리고 야채도 잔뜩 들어 있어 푸짐하고 깔끔하게 먹기 좋더라고요.
곱창도 손질을 잘해 주셔서 전혀 비리지 않고 쫄깃쫄깃한 곱창을 먹을 수 있어 너무 좋은 거 같더라고요~!
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김치를 먹기 좋은 크기로 자르고 곱창도 먹기 좋은 크기로 잘라서 보글보글~!
진짜 빨리 먹고 싶은데 이렇게 보글보글 끓이는 시간 참기가 너무 힘든 거 같더라고요~!~!
곱창을 푹 익혀 먹어야 하기 때문에 언제 먹어야 하는지 조금 고민되는 순간인데 사장님이 여기저기 돌아다니시면서 이제 먹어도 된다 더 있다 먹어야 한다 알려주시더라고요~!
물론 사장님 바쁠 때는 신경을 덜 써주시기 때문에 알아서 먹어야 하는 단점이,,,ㅎㅎ
그래도 여기 사장님 친절해서 진짜 좋은 거 같더라고요~!
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칼칼한 국물한 숟가락 먹고! 곱창이랑 김치 올려서 한입 뇸뇸!
쫄깃쫄깃한 곱창과 김치를 같이 먹으면 더욱더 맛있게 먹을 수 있어 좋죠!
김치가 간이 강하거나 푹 익은 묵은지라면 곱창전골의 맛이 크게 달라질 수 있는데 그냥 딱 적당한 김치의 맛을 가지고 있어서 곱창전골을 더 맛있게 먹을 수 있습니다.
진짜 김치를 넣어서 먹는 곱창전골이 핵심 포인트입니다!!
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만두사리 추가!! 여기 만두가 또 그렇게 맛있거든요!!
만두사리는 꼭 추가해서 먹어야 합니다!! 만두사리도 소, 대 사이즈 있어서 기호에 따라 조절하여 드시면 됩니다.
저희는 작은 사이즈 주문!! 만두 6알 주시는데 궁금해서 한 개는 그냥 먹었거든요,,,ㅎㅎ
만두사리는 꼭 끓여 드시는 거 추천드립니다!!ㅎㅎ
전골에 넣어서 잘 끓여 드셔야 더욱더 맛있는 만두를 드실 수 있더라고요.
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쫄깃쫄깃 고소한 곱창은 곱창만 먹어도 맛있게 먹을 수 있죠!
하지만 더욱더 맛있게 먹기 위해서는 김치와 같이 먹는 걸 추천드립니다.
김치랑 같이 드시면 진짜 고소하고 맛있는 곱창전골을 드실 수 있습니다.
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보글보글 만두도 충분히 익여 주시고! 만두가 진짜 속도 꽉 차 있고 간이 강하지 않아서 덜 자극적으로 먹기 딱 좋은 거 같더라고요!!
만두전골 따로 만드셔도 너무 맛있게 먹을 수 있을 거 같더라고요!!
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육수 추가! 그리고 김치도 추가하여 먹기 좋은 크기로 잘라 보글보글 끓여 줍니다!!
전골인데 이거 약간 국물 자작하게 볶음 st로 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있거든요.
그래서 작은 불로 보글보글 잘 끓여서 졸이면서 먹으면 더욱 맛있는 곱창전골을 드실 수 있습니다.
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진짜 김치에 곱창 올려서 먹는 건 참을 수 없더라고요!
김치가 진짜 너무 맛있습니다. 묵은지도 아니고 그렇다고 생김치도 아닌 딱 정당하고 먹기 좋은 김치!
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처음 보는 메뉴,,, 대접밥이 있더라고요!!
그래서 궁금해서 주문해봤죠!! 이런 저런 예상을 하며 주문했는데 예상과 같게 대접에 밥을 넉넉히 그리고 김가루를 올려 주시더라고요.
곱창전골 넣어서 비벼먹는 거 같아서 전골을 넣어서 비벼봤습니다!!
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잘 비면서 먹는데,,, 약간 질더라고요,,,ㅎㅎ
개인적으로 수분 없는 비빔밥이나 볶음밥을 좋아하는데 대접밥보다는 볶음밥이 더 맛있을 거 같더라고요.
물론 개인적인 입맛입니다!! 대접밥이 더 맛있는 분들도 있을 수 있죠!
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그래서 저희는 대접밥을 볶음밥으로 만들어 먹기로 했습니다,,ㅎㅎ
전골냄비에 대접밥 쏟아서 볶음밥으로 만들어서 볶음밥 뇸뇸!
이미 전골에 수분이 많아서 원하는 만큼 수분이 날아가진 않았지만 그래도 개인적으로 대접밥을 먹는 거보다는 볶음밥이 더욱 맛있는 거 같더라고요.
다음에는 그냥 볶음밥 주문하여 먹을 예정입니다!!
원주에서 맛있는 곱창전골 드시고 싶은 분들은 선산곱창 방문하시어 맛있는 곱창전골 드셔 보시는 건 어떨까요?
https://youtu.be/HCXMEIgIJxQ
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