원주에 진짜 오래된 매콤한 닭발과 구이닭갈비가 진짜 맛있는 맛집!
단구동 얼큰이닭컴은 단구동에서 10년 넘게 한 곳에서 엉업하시고 있는 진짜 유명한 맛집입니다.
포장이나 배달로 집에서 편하게 맛있는 안주 드실 수 있고 매장에서도 맛있는 닭발 드실 수 있다고 하는데요.
사실 유명하고 맛있는 맛집으로 알고 있었지만 한번도 방문해보지 않아서 궁금해서 가보려고 하다가 다른 메뉴 먹거나 손님이 많아서 다른 곳으로 방문한 적도 있거든요.
그러다 이번에 매콤한 닭구이와 닭발이 너무 먹고싶어 얼큰이 닭컴 다녀왔습니다.
위치는 원주 단구동 단구중학교 건너편 먹자골목에 위치하고 있습니다.
자세한 위치는 지도 참고 바라며 워낙 유명하고 하얀 큰 간판으로 되어 있어 쉽게 찾을 수 있습니다.
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하얀 간판이 큼직하게 비추고 있어 쉽게 찾을 수 있습니다.
포장 & 배달도 가능하기 때문에 점점 더워지는 날씨에 시원하게 집에서 에어컨 켜고 먹어도 너무 좋을 듯!
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메뉴도 진짜 다양하죠,,, 세트메뉴도 준비되어 있어 선택하기 힘들 때는 세트메뉴 선택해도 너무 좋을 거 같고!
물론 단품 메뉴도 주문이 가능합니다.
구이닭갈비 2인분 소금, 양념으로 반반 주문 그리고 무뼈 닭발로 주문했습니다.
닭발은 기본도 매콤하지만 매운 거 좋아하시는 분들은 매콤하게 주문도 가능하더라고요.
저희는 닭발 매콤한 맛으로 주문하였습니다.
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반찬으로는 마카로니샐러드, 당근, 양파, 쌈장 그리고 계란찜을 주셨습니다.
계란찜 진짜 부드럽고 고소해서 매운 음식 먹기 전에 속 달래주고 부드럽게 먹기 딱 좋더라고요.
양파는 그냥 먹어도 되는데 닭갈비와 함께 구워서 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있더라고요.
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구이닭갈비! 처음 얼큰이닭컴 가려고 검색해봤는데 구이닭갈비 비주얼이 진짜 미쳤더라고요....ㅎㅎ
이건 진짜 안 먹으면 후회할 거 같아서 주문,,, 그리고 2인분 중 소금, 양념 반반으로 주문이 안되면 어쩌나 걱정했는데 사장님도 손님들의 마음을 잘 아시는지 반반으로 주문 가능하다고 하더라고요!
사장님 감사합니다!!
구이닭갈비는 초벌구이 되어 나오는데 진짜 너무 맛있어 보이더라고요.
껍질도 두툼하고 닭고기도 야들야들해 보이는 진짜 맛있어 보이는 구이닭갈비! 심지어 닭갈비에 뼈도 붙어있어 더욱 맛있게 먹을 수 있었던!
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초벌구이 되어 나오지만 더 맛있게 먹기 위해 불판 위에 닭갈비 구워줍니다!
껍질 부분이 진짜 두툼해서 껍질도 태우지 말고 잘 구워야 합니다!
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구이닭갈비 굽는 동안 닭발 도착,,,,
닭발도 불판에 구워 먹어야 하나 싶었지만 닭발은 그대로 먹을 수 있다고 하더라고요.
닭발은 그냥 드시다가 식어서 딱딱해질 경우 불판에 살짝 구워드시면 맛있는 닭발 먹을 수 있다고 하더라고요.
그런데 닭발 매운맛으로 주문했더니 진짜 매워요,,,, 매운 거 잘 못 드시는 분들은 그냥 닭발 주문하셔도 매운맛 확 느끼실 수 있을 듯!
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구이닭갈비는 먹기 좋은 크기로 잘라서 굽굽!
아니 그런데 진짜 닭고기 부드러운 게 느껴지는 게 닭갈비 자르는데 퍽퍽함이 하나도 느껴지지 않더라고요...ㅎㅎ
특히 껍질이 진짜 두툼해서 이런 거 좋아하시는 분들은 아주 만족스러운 구이닭갈비 드실 수 있을 듯!
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시원하게 소맥도 먹어주시고요~! 구이닭갈비는 잘 익고 있고 익는 동안 닭발 공략!!
앞쪽에 서서히 빈 공간이 생기는 거 보이시죠!!!
그리고는 닭발이 매콤해서 주먹밥이랑 먹으면 좋을 거 같아서 주먹밥 주문했습니다.
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주먹밥도 김가루 진짜 푸짐하게 주셔서 너무 만족!!
주먹밥 만드는 동안 닭갈비에서 나온 부스러기 먹어봤는데 부스러기에서도 진짜 맛있음이 느껴지더라고요.
주먹밥은 먹기 좋은 크기로 조물조물 만들어서 닭발 & 구이닭갈비와 함께 먹으면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
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구이닭갈비는 찍어먹는 소스를 주시는데 간장소스에 청양고추를 잔뜩 넣어 먹을 수 있더라고요.
그래서 소금 구이닭갈비 청양고추와 함께 콕 찍어 먹으니 진짜 너무 맛있는 거 있죠!
촉촉한 닭갈비에 매콤한 청양고추소스까지 찍어서 먹으면 하루의 피로가 싹 풀리는 맛!
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닭발은 그냥 먹어도 맛있는데 살짝 매콤하기 때문에 이렇게 주먹밥이랑 같이 먹어도 너무 맛있게 먹을 수 있습니다.
이렇게 밥이랑 같이 먹으면 매운맛 중화되고 꼬들꼬들한 닭발과 고소한 주먹밥이 만나서 너무 맛있게 먹을 수 있는 거 있죠!
닭발은 꼭 주먹밥과 함께 드셔 보시는 거 추천드립니다.
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먹다 보면 닭발이 식어서 조금 딱딱해질 수 있거든요.
그럴 때는 이렇게 닭발도 판 위에서 살짝 구워주시면 다시 야들야들하고 쫄깃한 닭발을 먹을 수 있죠!
그리고 닭갈비는 진짜 너무 맛있습니다,,,
소금은 담백 그 차제로 겉은 바삭하고 속은 촉촉!! 그리고 양념은 살짝 매콤하면서 촉촉하고 부드러워서 일반적으로 먹었던 숯불닭갈비보다 더 맛있게 먹을 수 있는 거 있죠!!
심지어 뼈도 붙어있어 뼈를 뜯는 재미까지 느낄 수 있어 더욱 만족스럽게 먹을 수 있었던 얼큰이닭컴!!
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이미 주먹밥 먹어서 후식을 먹을까 말까 고민을 많이 했는데,,,ㅎㅎ
그래도 깔끔한 국물로 마무리하면 좋겠더라고요!!
그래서 라면을 주문했는데 라면에는 볶음김치를 함께 주시더라고요,,,, 그냥 김치도 맛있을 텐데 볶음김치를 주시면 이건 반칙 아닌가요,,,,
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면발도 꼬들꼬들하게 딱 알맞게 끓여주시고!
국물도 칼칼하고 시원하고! 볶음김치랑 먹으니까 진짜 맛있더라고요!!
국물이 진짜 개운하고 청양고추가 들어가서 더욱 칼칼하게 먹을 수 있어서 해장도 하고 돌아올 수 있었죠!!
오랜만에 맛있는 숯불닭발과 구이닭갈비 너무 맛있게 만족스럽게 먹어서 행복한 저녁을 보낼 수 있었습니다.
원주에서 맛있는 닭발 & 구이닭갈비 드시고 싶은 분들은 원주 얼큰이닭컴에서 맛있는 닭발 & 구이닭갈비 드셔 보시는 건 어떨까요?
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