얼마 전 단계동에 볼일 있어서 방문했는데 못 보던 빵집이 생겼더라고요.
무슨 빵을 판매하시고 어느 빵이 있는지 검색하다가 다음에 지나가거나 빵 먹고 싶으면 여기서 먹어 봐야겠다 생각을 했지요!
그리고 어느 토요일 근무하고 퇴근하는데 그날은 유난히 빵이 먹고 싶더라고요?ㅎㅎ
그래서 예전부터 생각하고 있던 단계빵집 다녀왔습니다!!
단계빵집은 쇼트닝이나 마가린은 사용하지 않아서 건강하게 먹을 수 있다고 하더라고요!
위치는 원주 단계동 박대감 숯불구이 근처에 있습니다. 자세한 위치는 지도 참고 바라며 배달도 가능하다고 하니 참고 바랍니다.
단계동 박대감 근처 딱 가면 어!! 하고 발견할 수 있습니다.
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이렇게 간판에 빵이 있어서 아마 쉽게 찾을 수 있을 듯!!
저희도 진짜 금방 찾았거든요! 음료도 판매하시고 간판도 아주 센스 있게 만드셨더라고요!
오늘은 왠지 단게(단계) 땡진땅께(단계)!!
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매주 월요일 휴무이시고 오후 3시부터 11시까지 그리고 금요일 토요일을 새벽 1시까지 영업하신다고 합니다.
물론 지금은 코로나 때문에 영업시간에 제한이 있지만 얼른 코로나 잠잠해지면 저녁 먹고 집 가면서 다음날을 위한 빵 구매해서 귀가하면 딱 좋을 듯!!
단계빵집은 그날 빵을 만드시고 판매하시는 걸 원칙으로 하고 있다고 해서 더욱 믿고 먹을 수 있을듯합니다.
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진열장에 이렇게 빵이 준비되어 있었습니다.
생각보다 빵 종류가 적어서 조금 실망할 뻔했는데 아직은 햇살이 뜨거워서 진열장에 놓으면 상할까 봐 안쪽 냉장고 혹은 안쪽에 보관하는 빵이 있더라고요!
원하시는 빵 사장님께 말씀 드리면 내어주십니다.
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시오버터 빵 그러니까,, 소금빵 요즘 유행하고 있다고해서 너무 먹어 보고 싶었거든요!!
드디어 먹고 싶던 소금빵 먹어봅니다!
사실 이날 친구하고 약속이 있어 같이 빵 먹으려고 했는데 소금빵 너무 궁금하기고 했고 심지어 빵 만드신 지 얼마 되지 않아서 빵이 아직 따뜻하더라고요!
고소한 버터향에 심지어 따뜻하고 이건 참을 수 없다고 판단하여 빨리 먹어 버리고 없던 빵 하려고요,,,ㅎㅎ
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하,,, 이거 진짜 장난 아닙니다!! 사진으로 보이시는지 모르겠지만 진짜 빵 자르는데 빵 결이 살아있고!!
버터의 고소한 냄새가 진짜 참을 수 없었습니다!!
빵 좋아하시는 분들은 이런 빵의 고소함이 얼마나 참기 힘든지 잘 아시겠죠,,,
빵 진짜 고소하고 따뜻하고 완전 결이 살아있고,,,, 너무 맛있습니다!!
커피와 먹었는데 진짜 잘 어울리고! 우유랑 먹어도 너무 맛있을 거 같더라고요!
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빵을 하나만 구매하면 섭섭하잖아요,,,ㅎㅎ
그래서 이렇게 다양하게 구매했죠!!
여기부터는 친구 만나서 공원에서 여유롭게 빵 먹은 사진!
시오버터빵은 사실대로 말하고 단팥크림빵, 피자빵, 초코칩크림빵, 코끼링, 사브레 초코쿠키! 이렇게 준비했습니다.
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단팥크림빵!! 이거 진짜 기본 중의 기본 빵이죠!
그런데 기본을 잘해야 이 집 빵 잘한다 할 텐데,,, 여기 진짜 빵에 진심이더라고요!
크림 너무 부드럽고 단팥도 달콤하고 고소하고 너무너무 마음에 쏙 들더라고요!
빵도 크게 두껍지 않아서 이건 어른 아이 모두 좋아할 만한 간식이 될 거 같았습니다.
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초코칩 크림빵! 반 갈라서 먹으려고 보니 뒤쪽에 이렇게 크림 넘치지 말라고 포장이 되어 있더라고요!
아니 이 정도면 크림 진짜 많이 들어 있는거 아닌가요,,,
크림 듬뿍 들어 있는데 심지어 초코 크림 거기에 초코칩이 쏙쏙 박혀 있다고요?!
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네,,, 이건 진짜 크림이 이 세상 크림이 아니었습니다.
부드러운 크림이 이렇게 한가득 들어 있는데 초코크림에 심지어 초코칩이 박혀 있으면 이건 반칙 아닌가요,,,
빵도 너무 부드럽고 마가린이나 쇼트닝 안 쓰시는데 이렇게 빵이 고소하고 달콤하고 맛있을 일인가 싶더라니까요!
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피자빵은 진짜 맛이 없을 수 없잖아요!
그런데 여기 피자빵 한입 먹으면 이게 빵인지 피자인지 싶을 정도로 진짜 너무 맛있어서 한자리에서 깔끔하게 뇸뇸!
아이들 너무 좋아할 거 같더라고요!
어릴 적 먹던 피자빵 맛을 느낄 수 있었습니다.
샤브레 쿠키는 기본에 충실한 버터향 가득한 초코쿠키!
어릴 적 학원 다녀와서 우유랑 먹으면 맛있게 먹을 수 있던 쿠키!! 아이들 간식으로 준비하시면 너무 좋을 거 같았습니다.
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코끼링!! 위에 바삭한 코코넛가루가 올라가 있고 안쪽에 키리크림이 있어서 구성만으로도 맛이 없을 수 없죠!!
진짜 너무 맛있던 빵!!
이거는 우유, 커피, 맥주 어느 음료 그리고 어떻게 먹느냐에 따라 너무 잘 어울릴 거 같더라고요!
포장해서 저희처럼 공원에서 먹기에도 좋고 배달로 집에서 안전하게 먹기에도 좋고 이렇게 저렇게 먹어도 너무 좋은 거 같은 단계빵집!!
다음에도 빵 먹고 싶으면 단계빵집에서 맛있는 빵 먹으려고요!
원주에서 맛있고 건강한 빵 찾으시는 분들은 원주 단계빵집 방문하시어 맛있는 빵 드셔 보시는 건 어떨까요?
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