가을철에는
새우과 전어가 제철음식인데
개인적으로 전어보다는
새우를 더 좋아하는 편입니다
가을 제철 새우를
먹기 위해
집 근처 횟집으로 가봤습니다
얼마 전에 생긴 곳인데
생각보다 사람이 많더라고요
다들 회를 드시는데
회도 괜찮아 보여서
다음번에는 회 먹으러 방문할 예정입니다
원주 착한 수산
메뉴판
새우는 계절메뉴이기 때문에
정식 메뉴판에는 없고
옆쪽에 적혀 있습니다
처음 가본 곳이지만
가격도 메뉴도
마음에 들어
자주 방문할 거 같은 느낌이 듭니다
원주 착한 수산
원주 새우구이
새우구이를 주문하였고
냄비에 포일 깔고
소금 위에 새우를 올려주셨습니다
대하는 아니고
흰 다리 새우인데
제철 새우라 튼실하고
큼직합니다
팔딱팔딱
새우한테는 미안하지만
맛있는 건 어쩌겠어요
새우를 많이 먹는 팁 아세요??
같이 간 일행한테
새우는 바다의 바퀴벌레라고 알리고
그럼 너는 바퀴벌레를 먹는 것과 같아
라는 식욕을 떨어뜨리는 말을 합니다
그럼 일행이 새우를
적게 먹을 수도 있습니다
하지만
비위가 강한 일행이라면
오히여 역효과가 생길 수 있으니
주의 바랍니다
원주 착한 수산
원주 새우구이
새우가 다 익었습니다
딱 봐도 새우가 큼직하지 않나요?
새우가 튼실하고
두툼합니다
원주 착한 수산
새우껍질을 까야해서
중간 과정이 생략,,,
새우가 어찌나 통통한지
다리 부위에도
살이 통통하더라고요
원주 착한 수산
새우 머리도
한 번 더 볶아주십니다
이건 직접 하는 건 아니고
사장님이 주방에서
새우 머리를
기름에 볶아주십니다
여러분도
가을 제철 새우 드시러 가보는 건 어떨까요?
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