예전에 원주 혁신도시 고알아 식당에서 맛있게 먹은 기억이 있었거든요. 그런데 날씨가 쌀쌀해지는 게 뭔가 얼큰하고 맛있는 음식을 먹고 싶어서 고민을 하다가 고알아식당 재방문했습니다!
고알아식당은 원주 혁신도시에 위치하고 있는 고등어의 고! 알탕의 알! 아귀의 아! 그래서 고알아라는 상호의 식당인데요.
그래서 그런지 해산물로 요리해 주시는 음식들이 진짜 맛있는 곳이라 저녁시간에는 많은 분들이 찾고 있습니다.
위치는 원주 혁신도시 신협근처 골목에 위치하고 있습니다. 앞쪽에 주차공간도 있고 골목주차 하시면 됩니다.
포장도 가능하기 때문에 놀러갈 때 포장해서 가시는 분들도 많은 거 같은 고알아식당! 자세한 위치는 지도 참고 바랍니다.
원주 맛집 원주 혁신도시 맛집 원주 알탕 맛집 원주 짜글이 맛집 원주 오징어 짜글이 원주 곱창 짜글이 원주 고알아식당
골목에 위치하고 있는데 노란색 간판으로 되어있어서 진짜 쉽게 찾을 수 있습니다.
여기 진짜 맛집이라서 손님이 진짜 많은 곳이라 혹시 몰라서 미리 전화로 예약하고 방문했습니다.
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메뉴판!! 여기 짜글이 맛집으로 유명한데 아귀찜 맛집으로도 진짜 유명하거든요! 그런데 아귀찜은 재료가 일찍 소진되어 주문이 힘들 수 있으니 미리 전화료 예약하고 방문하시는 거 추천드립니다.
지난번에 오징어짜글이와 곱창짜글이 고민하다가 오징어짜글이 주문했거든요!! 그래서 이번에는 곱창짜글이 먹어보려고 곱창짜글이 주문했습니다.
오징어 짜글이 궁금하신 분들은 이전 포스팅 참고 바랍니다. 오징어 짜글이도 오징어의 쫄깃쫄깃한 맛이 진짜 맛있어서 오징어 좋아하시는 분들은 오징어짜글이 드셔 보시는 것도 추천드립니다.
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한쪽 벽면에는 아귀의 효능,,!! 아귀를 이렇게 홍보를 하고 있으니까 다음에는 꼭 아귀를 먹으러 재방문해야겠습니다.
특히 고알아식당은 제주도에서 공수하는 생아귀만 사용하신다고 하니 아귀찜도 진짜 맛있을 거 같아서 다음에는 아귀찜먹기로 했습니다.
고알아식당은 주문과 동시에 조리를 해주시기 때문에 음식 나오는 시간이 다소 걸릴 수 있으니 30분 전에 미리 전화로 주문하고 방문하시면 더더더 맛있는 음식 편하게 드실 수 있습니다.
또한 반찬도 사장님이 직접 공수하신 재료로 만들어 주셔서 더욱 맛있는 집밥 느낌으로 드실 수 있죠.
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짜잔! 사장님이 직접 만들어 주신 반찬! 반찬은 그때그때 재료나 상황에 따라 조금 다를 수 있으니 참고 바랍니다.
저희가 방문했을 때는 오이지, 김, 콩나물무침, 우엉조림, 열무김치, 멸치조림이 제공되었습니다.
반찬도 직접 만들어 주셔서 진짜 더더더 맛있게 느껴지는 부분이었습니다.
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기다리던 곱창짜글이 나왔습니다. 음식 조리 시간이 다소 걸린다고 되어있었는데 생각보다 빠르게 나온 거 같았습니다.
고알아식당 짜글이 주문할 때 꼭 추가해야 하는 건,,,!! 바로바로 우동사리,,!! 우동사리를 꼭 추가해야 됩니다.
이거 쫄깃하고 간이 딱 정당하게 배어있어서 너무 맛있는 거 있죠,,,,ㅎㅎ
맛 조절도 가능한데 매콤한 거 못 드시는 분들은 기본맛 그리고 매콤한 음식 좋아하시는 분들은 조금 매운맛 그리고 매운맛 선택하여 주문할 수 있습니다.
저희는 중간매운맛으로 주문을 했는데 칼칼하고 딱 맛있게 먹었습니다.
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우동사리 추가해서 우동사리도 먹을 수 있고! 곱창짜글이에도 곱창뿐만 아니라 고니나 알이 푸짐하게 들어있어서 마음에 들어요.
알이나 고니도 진짜 싱싱한 재료를 사용하셔서 더더더 맛있게 먹을 수 있는 고알아식당,,!!
곱창도 푸짐하게 들어있는데 고니나 알도 푸짐하게 들어있어서 더욱 마음에 쏙 들었던 곱창짜글이!!
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곱창짜글이로 주문을 하니까 국물에 곱이 가득해서 더더더 고소하고 맛있게 느껴지는,,,,!!
쫄깃한 우동이구나 했는데 알고 보니 떡도 들어있는 거 있죠! 그리고 어묵도 들어있어서 감칠맛이 업업업!
짜글이는 주방에서 조리되어 나오기 때문에 바로 드실 수 있고 바로 버너에 불을 켜서 드시기보다는 드시다가 식었을 때 버너에 불 켜서 보글보글 끓여 드시는 거 추천드립니다.
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푸딩같은 탱글탱글한 계란찜도 내어주셨는데 계란찜이 너무 맛있는 거 있죠,,!!
그리고 공깃밥 주문,,,!! 그런데 말입니다,,!! 여기 고알아식당 밥도 직접 압력밥솥에 만들어 주시기 때문에 밥도 맛있어요.
진짜 찰지고 그냥 밥만 먹어도 진따 맛있는 거,,, 뭔지 아시죠,,,,ㅎㅎ
그냥 원주 혁신도시에서 집밥이 그리울 때는 고알아식당에 방문해서 드신다면 진짜 맛있는 밥 드실 수 있습니다.
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곱창도 진짜 푸짐하게 들어있어서 쫄깃쫄깃 한 곱창을 계속 먹을 수 있고요.
알이나 고니도 진짜 푸짐해서 부드럽고 고소하게 먹기 딱 좋습니다. 고알아 식당은 소스로 고추냉이 마요네즈를 주시는데 이거 고니나 알 그리고 곱창을 콕 찍어 먹으면 부드러우면서 더더더 맛있게 먹을 수 있는 마법의 소스입니다.
곱창이나 알, 고니 찍어 먹으면 맛있게 드실 수 있으니 소스도 꼭 찍어 드시는 거 추천드립니다.
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그리고 고알아식당을 더더 맛있게 즐기는 방법! 김에 밥 올리고 콩나물무침 올려서 곱창이나 알, 고니 올려서 드시면,, 진짜 너무 맛있게 먹을 수 있죠.
밥이랑 진짜 잘 어울리는 맛,,!! 이거는 꼭 드셔 보셔야 합니다.
고알아식당 볶음밥도 너무 맛있거든요. 그런데 이미 푸짐하게 먹어서 볶음밥은 다음에 먹어야겠더라고요,,,,ㅎㅎ
고알아식당 짜글이도 너무 맛있게 먹었는데 다음에는 아귀찜도 먹으러 방문해 봐야겠습니다.
원주에서 맛있는 아귀찜 그리고 짜글이 드시고 싶은 분들은 고알아식당 방문하시어 맛있는 짜글이 드셔 보시는 건 어떨까요?
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