원주 가까운 곳에 위치하고 있는 횡성에 찐 맛집이 있다고 해서 저녁에 방문해 봤습니다.
횡성하면 멀구나 생각이 많이 있었는데 가보니 생각보다는 가까운 거리에 있더라고요!
어럽지 않게 방문할 수 있어서 횡성으로 나들이 가시는 분들 혹은 횡성 쪽으로 가시는 분들은 방문해 보시는 거 추천드립니다.
횡성하면 한우가 유명한데 매번 한우만 먹다가 이번에는 곱창을 먹고 왔습니다!
위치는 횡성 성당 근처에 있는데 자세한 위치는 지도 참고 바랍니다.
주차는 근처에 공영 주차장이 있어 편하게 이용할 수 있겠더라고요!
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이렇게 입간판이 있어서 쉽게 찾을 수 있더라고요!
여기 사장님이 진짜 유쾌하시고 친절한데 간판부터 사장님의 유괘함이 묻어 있더라고요!
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내부는 테이불과 좌식 테이블 자리가 있었습니다. 그리고 너무 마음에 쏙 드는 점은 야외에도 테이블이 있더라고요!
조금 쌀쌀하긴 했어도 야외에서 먹으면 요즘같은 시기에는 사람 접촉도 줄이고 쌀쌀한데 따뜻한 음식 먹기 딱 좋더라고요!
사장님이 추운 겨울에 눈오는 날에도 야외에서 먹는 사람이 있다고 하셔서 자신감을 얻고 야외테이블로 선택했습니다.
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메뉴판입니다!! 메뉴가 진짜 다양하게 있더라고요!
그래도 메인 메뉴인 곱창과 대창으로 주문을 했습니다.
전골도 너무 먹고 싶어 고민을 했는데 전골은 다음에 재방문해서 먹어보기로 했습니다.
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사장님이 다육이 키우는 취미가 있으신 듯 매장에 다육이가 진짜 많이 있더라고요.
야외테이블 근처에는 사장님 작업장인 듯 다육이와 화분들이 많이 있었습니다.
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야외테이블에도 따로 메뉴판이 있었습니다.
야외테이블은 그늘막이 있는 찐 야외였습니다. 마치 펜션 혹은 아는 지인 집에 놀러 와서 맛있는 음식 먹는 느낌으로 먹을 수 있었습니다.
주택을 살게되면 이렇게 야외테이블 놓고 먹는 게 꿈인데 정말 좋을 거 같더라고요!
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주문한 음식이 준비되면 사장님이 이렇게 특제소스와 앞접시 그리고 부추무침을 주시더라고요!
부추무침이 진짜 너무 맛있습니다!!
아삭아삭 양상추도 들어 있어서 식감도 좋고 싱싱한 부추가 맛있게 양념되어 정말 좋더라고요!!
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곱창과 대창은 주방에서 사장님이 직접 구워서 준비해 주시더라고요!
그리고 횡성 한우 곱창은 처음 먹어보는거 같은데 원주에서 먹던 곱창이나 대창보다 크기가 진짜 어마어마하게 크더라고요!
무슨 소시지 나오는 줄 알고 너무 놀랐습니다!!
주방에서 먹기 좋게 익혀 준비해 주시기 때문에 사장님이 먹기 좋은 크기로 잘라주시면 바로 드실 수 있습니다.
서비스로 염통도 주시는데 염통은 준비된 날에는 주시는데 없는 날에는 달라고 해도 사장님이 어쩔 수 없다고 합니다,,,ㅎㅎ
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사장님이 염통, 대창, 곱창 잘라주시는 동안 반찬 둘러봤습니다.
사장님이 직접 만드신 특제 마늘 소스와 고추장아찌, 양배추김치, 무 장아찌, 김치, 고추, 쌈장 내어 주시더라고요.
반찬도 사장님이 직접 만드신 듯한 느낌을 받았고 하나하나 다 맛이 있더라고요.
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곱창과 대창 그리고 염통 먹기 좋은 크기로 사장님이 직접 잘라주시더라고요!
감자와 양파도 듬뿍 올려 있어서 진짜 푸짐하게 먹을 수 있어 좋았던거 같습니다.
이건 비밀인데 여기 감자가 진짜 박박 맛있더라고요!!
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사장님이 직접 알려주신 곱창 맛있게 먹는 방법!!
잘 구워진 양파위에 곱창을 특제소스 듬뿍 찍어 올리고 부추무침을 올려서 한입 크게 먹어주면 진짜 맛있게 먹을 수 있습니다!!
잘 구워진 양파는 달콤한 맛을 가지고 있고 특제소스가 진짜 너무 맛있습니다.
거기에 아삭아삭한 싱싱한 부추무침을 같이 먹으니까 곱창의 느끼함도 잡아주고 너무 맛있습니다.
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곱창을 먹으러가면 염통을 한두 개 서비스 주시는데 여기는 진짜 통으로 주셔서 염통도 많이 먹을 수 있어서 좋았습니다.
쫄깃쫄깃하고 잡내 하나 없는 염통도 너무 맛있더라고요!
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이게 진짜 대박 맛있는 감자,,,ㅎㅎ
노릇노릇하게 구워서 먹으면 겉은 바삭하고 고소하고 진짜 너무 맛있더라고요!!
이래서 역시 감자는 강원도라고 놀라면서 너무 맛있게 먹을 수 있었습니다.
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횡성으로 방문했기 때문에 운전자의 사이다 그리고 소맥,,ㅎㅎㅎ
야외에서 먹어서 분위기도 좋고 이렇게 맛있는 음식에는 소맥 한잔 안 할 수 없겠더라고요!!
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진짜 잡내 하나도없는 곱창과 대창!!
잡내는 넘어서 진짜 고소하고 곱이 가득 차 있는 곱창과 기름진 대창을 먹으니 하루의 피로가 쏵 풀리는 느낌!!
진짜 횡성에 나들이 혹은 여행 가시는 분들은 토담 방문하시어 꼭꼭 곱창 대창 드셔 보셔야 합니다!!
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고추도 뭔가 직접 농사지은 고추 같아서 한입 먹어봤습니다.
쌈장 찍어서 먹어봤는데 이거 진짜 매콤하고 맛있던데요?ㅎㅎㅎ
곱창 & 대창 먹고 살짝 느끼할 수 있는데 청양고추 먹으니 느끼함을 싹 잡아주더라고요!
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곱창 안에 곱 가득 차 있는 거 보이시죠!!
감자도 바삭하게 구워서 달콤하고 고소하고 너무 맛있고,,, 야외에서 먹는 소맥까지 정말 완벽한 한 끼 식사였습니다.
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쫄깃한 염통과 곱창 그리고 맛있는 감자,,ㅎㅎ
감자가 너무 맛있어 진짜 사진을 계속 찍었던거 같아요!!
곱창 기름에 바삭하게 구워진 감자가 진짜 일품입니다!!
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이대로 마무리해도 좋은데 뭔가 아쉬운 거 같아서 돌돌말이 추가 주문했습니다.
원주에서 먹는 말이고기와 비슷한데 조금 다른 비주얼!
사진을 찍고 싶은데 사장님은 맛있게 먹는 방법을 알려주고 싶고 약간 타이밍이 애매하게 안 맞는 부분이 있더라고요,,,ㅎㅎ
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돌돌말이만 먹으면 궁중팬 같은 팬에 구워먹는데 저희는 이미 곱창과 대창을 먹어서 팬을 바꾸진 않고 팬 한쪽 옆에서 굽더라고요!!
가운데는 쉽게 탈수 있기 때문에 옆쪽에서 굽는 거 같았고 돌돌말이 고기가 얇아서 금방 익더라고요!
쫄깃한 고기와 아삭 알싸한 대파가 진짜 일품이었습니다.
횡성 토담 방문하신다면 돌돌말이도 드시는거 추천드립니다!!
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돌돌말이 주문하면서 부추무침도 추가했습니다!
사장님이 원래는 무쳐 주시는데 바쁘시다고 직접 버무려 먹으라고 더 많이 주셨다고 하더라고요!
유쾌하신 사장님 덕에 즐겁게 먹을 수 있었습니다.
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잘 구워진 돌돌말이도 한입! 사장님이 직접 만드신 양념이 묻어 있어서 더욱 맛있게 먹을 수 있더라고요!
안쪽에 쪽파가 가득 들어 있어 알싸하게 씹히는 맛이 정말 좋더라고요!
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마지막 남은 소중한 대창,, 빼먹지 않고 먹습니다!!
대창이 진짜 굵고 기름진고 고소하고 맛있더라고요!!
전혀 냄새 안 나고 비리지 않고 맛있게 먹을 수 있었습니다!!
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이대로 마무리하면 너무 아쉽잖아요!!
한국인의 마무리 탄수화물 주문했습니다!!
볶음밥 먹을까 라면먹을까 너무 고민했는데 둘 다 먹자!!
라면도 주문하고 볶음밥도 주문했어요. 라면은 푸라면은 끓여 주시는데 사장님이 깨도 넣고 고춧가루도 추가해 주셔서 진짜 참깨라면 같은 냄새가 나더라고요!
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볶음밥도 볶복!! 김치와 김가루 부추 등 재료를 아끼지 않고 넣어 주셔서 너무 고소한 냄새가 솔솔!
타닥타닥 볶음밥 익는 소리도 너무 좋고 야외에서 먹으니 더욱 맛있는 거 같더라고요!!
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라면이 세상에나 면발도 꼬들꼬들하고 국물도 칼칼하고 너무 맛있더라고요!
계란이 없어서 살짝 아쉬울 뻔 했는데 그런 아쉬움 싹 달래주는 맛이었습니다!!
아주 맛있었다 이겁니다!! 라면 그냥 먹어도 맛있는데 야외에서 먹는 라면은 정말 맛있겠죠!!
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하지만 한국인의 진정한 마무리는 볶음밥!!
수분 잘 날려준 볶음밥 볶볶!!ㅎㅎ
고슬고슬한 볶음밥에 라면국물 한 숟가락이면 끝장납니다!!
너무나도 완벽했던 식사라서 조만간 횡성 지나는 일 있으면 곱창전골도 먹어보러 방문하려고 합니다!!
원주 근방에서 맛있는 곱창을 찾으시거나 횡성 놀러 가시는 분들은 꼭 토담 방문하시어 맛있는 곱창 드셔 보시는 건 어떨까요?
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